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Vin Rouge / Italie / Etna DOCG / 14 % vol
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ETNA ROSSO 2020 - TORNATORE

0,75 L Vin Rouge / Italie / Etna DOCG / 14 % vol

Finesse Fruits des bois Sicille
18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 19/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin structuré, riche en fruits, on se laisse porter par la finesse et l'explosivité des fraises et des mures sauvages. Un flacon original avec une histoire intéressante à raconter autour d'un agneau ou d'un gigot roti ! + d'avis

Toute la finesse, la gourmandise et la minéralité typiques de cet Etna Rosso sur les sols volcaniques de l'Etna !
Le Nerello Mascalese est un cépage rouge aromatique de Sicile. Il est puissant, racé et s’épanouit sur les flancs de l’Etna. Les vins rouges qui en sont issus sont de robe claire, avec des notes acides et fraîches et un caractère floral parfumé soutenu par des notes douces de fraise. Les vins jeunes se démarquent parfois par des tanins assez abrupts, mais après quelques années de bouteille, ces vins se métamorphosent en trésors de complexité et d'arômes.
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ETNA ROSSO 2020 - TORNATORE
  Millésime
2020
  Cépage
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Vive, rouge rubis, nuances de mauve.
  Au nez
Cerises, petits fruits rouges.
  En bouche
Knackig, Aromen von Walderdbeeren und schwarzen Himbeeren.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés, viande de porc et plats à base de pâtes


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18.0/20
J'ai bu : 19/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin structuré, riche en fruits, on se laisse porter par la finesse et l'explosivité des fraises et des mures sauvages. Un flacon original avec une histoire intéressante à raconter autour d'un agneau ou d'un gigot roti !

TORNATORE

La famille Tornatore travaille les vignes et le terroir de Castiglione di Sicilia, au pied du volcan de l’Etna, depuis le début des années 1930. La famille possède aujourd’hui 60 hectares, situés entre 550 et 700m d’altitude, ce qui en fait une des plus grandes propriétés de la DOC Etna. François Lurton incarne la cinquième génération de cette famille de viticulteurs, qui produit ses vins dans le Bordelais depuis 1897. En 1988, il crée sa propre société avec son frère Jacques, avant de reprendre seul la tête de l’entreprise. Il est aujourd’hui propriétaire et producteur de plusieurs vignobles uniques aux quatre coins du monde : en Argentine, au Chili, en Espagne et en France.

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