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DONNER VOTRE AVISMarcel Deiss fait de très bon vins en Alsace et celui là en fait partie, je le garderai un poil plus en cave afin d'obtenir dans mon verre toute la complexité aromatique attendue. Mais sans attendre, ce vin est richissime tant sur le nez qu'en bouche; un vin frais, élégant
Vin très aromatique, pas si aromatique, mais complexe. Notes subtiles d'abricot, de crème de citron, de chèvrefeuille, de miel et de silex. La boisson est accompagnée d'un fond de pâtisserie. C'est un vin à déchiffrer.
A Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace, le Domaine Marcel Deiss constitue l’une des propriétés incontournables de cette magnifique région viticole. Afin de révéler pleinement le caractère des terroirs, Jean-Michel Deiss reste fidèle à la voie tracée par Marcel : installer une logique de complantation des vignes, technique fort ancienne dans la région. En résultent des vins convaincants et complexes, exprimant parfaitement les nuances de salinité de chaque cru, dotés de saveurs merveilleusement intenses et d’un équilibre incroyable. Une harmonie entre les cépages des plus naturelles pour un résultat magnifique !
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Marcel Deiss fait de très bon vins en Alsace et celui là en fait partie, je le garderai un poil plus en cave afin d'obtenir dans mon verre toute la complexité aromatique attendue. Mais sans attendre, ce vin est richissime tant sur le nez qu'en bouche; un vin frais, élégant+ d'avis