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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT - LES VERILLATS 2020 - CHÂTEAU DU MOULIN A VENT

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay

Fruits noirs Terroir d'exception Vin récompensé
19.0/20
J'ai bu : David L. 05/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle cuvée Les Verillats signée du Château du Moulin à Vent. Au nez, de très jolies notes de fruits noirs et de cerise se dégagent de ce Gamay. Je recommande de se délecter de cette cuvée de caractère en accompagnement d'un dessert au chocolat noir intense et corsé... un délice!+ d'avis

Un nectar aux tanins fondus, une concentration et une acidité honorables compte tenu de l'année difficile, se terminant par une finale boisée : superbe !
Le château du Moulin à Vent nous offre ici un Gamay au style moderne et de caractère qui exprime toute la typicité d'un terroir d'exception! Cette cuvée Les Vérillats nous a littéralement conquise par ses arôme bien marqués de fruits noirs, ses tanins veloutés et sa longue finale boisée portée sur des jolies notes d'épices. Ce vin saura défier le temps avec élégance pour dévoiler toutes ses qualités après quelques années en cave... Un très joli Moulin à Vent à ne pas manquer !
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Moulin a Vent - Les Verillats 2020 - Château du Moulin a Vent
  Millésime
2020
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Arômes de cerise, prune et de fruits noirs
  En bouche
Les arômes de cassis et cerises prennent places et se combinent merveilleusement bien aux saveurs de d'épices, et de moka.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Boudin noir et purée de pomme de terre, Brochette de poulet façon bressane, mousse au chocolat noir corsé


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19.0/20
J'ai bu : 05/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle cuvée Les Verillats signée du Château du Moulin à Vent. Au nez, de très jolies notes de fruits noirs et de cerise se dégagent de ce Gamay. Je recommande de se délecter de cette cuvée de caractère en accompagnement d'un dessert au chocolat noir intense et corsé... un délice!

CHATEAU DU MOULIN A VENT

Le Château du Moulin-à-Vent a connu un tournant en 2009 lorsque Édouard Parinet et son père Jean-Jacques ont fait l'acquisition du domaine. Passionnés de vin et amateurs des grands Moulin-à-Vent, ils ont accepté avec confiance le défi de relancer le domaine malgré les difficultés régionales. En 2013, l'équipe s'est renforcée avec l'arrivée de Brice Laffond. Leur approche repose sur la conviction que chaque détail compte dans la production de grands vins, mettant en valeur la puissance du terroir. Des sélections rigoureuses, des soins attentifs apportés à la vigne à chaque étape du cycle végétatif, des vinifications personnalisées : tous leurs choix sont guidés par l'impact du terroir et des millésimes.

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