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Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Savagnin
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ARBOIS SAVAGNIN OUILLE 2021 - DOMAINE ROLET

ARBOIS SAVAGNIN OUILLE 2021 - DOMAINE ROLET

0,75 L Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Savagnin

Fraîcheur Minéral Ouillé
Vigneron Indépendant
16.0/20
J'ai bu : Patrice S. 21/01/2023 Achat confirmé

Une belle découverte que ce vin, qui présente de jolies notes de fruits blancs, ainsi que des notes florales et miellées, sans oublier une très belle fraîcheur.+ d'avis

Naviguez au sein de nombreuses émotions en découvrant cette superbe cuvée du Domaine Rolet : complexité, minéralité, fraîcheur, vous ne serez pas déçus !
Dans un style caractéristique du Jura, cet Arbois Savagnin Ouillé du Domaine Rolet offre une palette aromatique complète au nez allant des pommes au miel d'acacia en passant par les fleurs blanches. En bouche, c'est véritablement une explosion de fruits dense mêlée à une acidité finement ciselée, le tout complété par un ensemble minéral, merveilleusement frais, jusqu'en finale. Une vraie merveille !
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20,00 €
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ARBOIS SAVAGNIN OUILLE 2021 - DOMAINE ROLET
  Millésime
2021
  Cépage
100% Savagnin
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets argentés
  Au nez
Un nez iodé caractérisé par une belle minéralité soutenue par des arômes de fruits secs, notamment l'amande
  En bouche
Une bouche souple qui allie finesse et belle acidité
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2038
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Blanquette de veau aux champignons, Poularde aux morilles, Homard.


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15.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 21/01/2023 Achat confirmé

Une belle découverte que ce vin, qui présente de jolies notes de fruits blancs, ainsi que des notes florales et miellées, sans oublier une très belle fraîcheur.

Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 18/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Jaune paille avec des reflets verdâtres, nez de bonne intensité, bois assez marqué au départ pour un Jura, aucune trace de voile floral, plus fruité qu'autre chose, en bouche oui, un couteau et avec de la vie devant soi.

15.0/20
J'ai bu : 06/05/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

C'est un vin très prometteur en goût et en odeur, très subtil et fin en arôme et en texture en bouche. La persistance est bonne, mais il ne se développe pas davantage malgré d'excellentes prémices.

ROLET ET FILS

Avec ses 65 hectares de vigne, le Domaine Rolet et Fils est l’un des plus vastes du Jura. L’excellente réputation de ses vins en France comme à l’étranger a fait beaucoup de bien à l’appellation et sa région. Créé en 1940, le domaine se transmet de génération en génération, se partageant tous les postes décisifs, de la vigne à la cave, en passant par les responsabilités commerciales. Grâce à un style propre, alliant facture classique et bonne maîtrise technique, Rolet et Fils est devenu une référence incontournable des vins du Jura !

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