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Un Meursault Villages qui n'a pas grand chose à envier aux Premiers Crus, tant l'équilibre et la trame sont équilibrés ! Pour un repas simple sans chichis, ou plus sophistiqué, c'est la bouteille à sortir si vous voulez impressionner, ce 2016 plaira assurément à des dégustateurs exigeants !
Le domaine CAILLOT est exploité par Michel Caillot, seconde génération après son père Roger Caillot qui l’a fondé en 1961. Le vignoble a une superficie d'environ 13 hectares, l'âge moyen des vignes est de 40 ans. Depuis le début des années 80, sous l'influence de Michel CAILLOT, le domaine s'oriente vers la culture raisonnée (pas de fertilisants chimiques, que des matières organiques).
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Un Meursault Villages qui n'a pas grand chose à envier aux Premiers Crus, tant l'équilibre et la trame sont équilibrés ! Pour un repas simple sans chichis, ou plus sophistiqué, c'est la bouteille à sortir si vous voulez impressionner, ce 2016 plaira assurément à des dégustateurs exigeants ! + d'avis