CHINON DIAMANT PRESTIGE 2020 - DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR

DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR

Domaine d’une vingtaine d’hectares créé par la même famille il y a plus de 8 générations, la tradition familiale y est donc bien établie. Toujours vigilants afin d’encadrer et de restituer au mieux ce que la nature apporte à ses vignes, le Domaine de la Roche Honneur s'établit dans le respect des Terroirs.Une conversion en Agriculture Biologique vient affirmer encore plus l’identité de ces vins, l’essence même des Appellations d’Origine Contrôlée à savoir : « ce vin doit avoir l'identité de l’endroit où il a été produit ». La construction d’un chai de vinification permet à cette maison d’être à l’avant-garde des questions environnementales et d’un grand confort de travail.