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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Riesling
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RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2016 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Riesling

Exceptionnel Grandes occasions Mythique
19.0/20
J'ai bu : Baptiste B. 25/07/2023 Achat confirmé

Ce Riesling est exceptionnel. Il exhibe une vivacité remarquable, couplée à des notes de fruits à chair blanche et de pétale de rose. La minéralité pierreuse offre un contrepoint raffiné à sa douceur. Finale persistante et équilibrée. Un délice.+ d'avis

Après 6 ans de vieillissement dans les caves de la Maison Trimbach, le vin peut enfin laisser exprimer tout son potentiel !
Une des cuvées phare du domaine avec le cépage Riesling dans sa plus belle expression: pureté, équilibre et profondeur. Ce vin précis et minéral est un véritable incontournable pour tous les amoureux de vins d'Alsace. Sa personnalité élégante et raffinée en fait un vin blanc d'exception pour accompagner tous vos mets les plus distingués (caviar, poissons nobles, viandes blanche d'exception,..) : une véritable merveille que les fins gourmets vont s'arracher !
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RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2016 - DOMAINE TRIMBACH
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
100% Riesling
  A l'oeil
Couleur dorée.
  Au nez
Nez floral, subtil et élégant.
  En bouche
Remarquable personnalité, sec et puissant, notes minérale et une acidité finement ciselée.
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2042
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Grande gastronomie, poissons nobles, caviar, belles viandes blanches.


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19.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 19/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Dotée d'une personnalité remarquable cette cuvée est la signature prestigieuse du Domaine Trimbach. On retrouve un Riesling sec et puissant souligné d'une note minérale et d'une acidité finement ciselée.


19.0/20
J'ai bu : 24/09/2023 Achat confirmé

Le Riesling le plus pur d'Alsace !! Il commence à peine à s'exprimer. C'est un vin immense, de grande garde et d'une monstrueuse richesse. Le classique à avoir dans sa cave


19.0/20
J'ai bu : 25/07/2023 Achat confirmé

Ce Riesling est exceptionnel. Il exhibe une vivacité remarquable, couplée à des notes de fruits à chair blanche et de pétale de rose. La minéralité pierreuse offre un contrepoint raffiné à sa douceur. Finale persistante et équilibrée. Un délice.

DOMAINE TRIMBACH

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l' Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, (12ème génération), qui dirigent la maison. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, a rejoint le domaine familial en 2008, suivie par Julien, Frédérique et Pauline. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 13 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la gastronomie et à tous les types de cuisines du monde (épicée, asiatique, orientale, etc.). Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile ou le Clos Ste Hune. 3 maîtres mots au domaine : l’équilibre, l’équilibre et l’équilibre !

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