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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol / 100% Chardonnay
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EXCEPTION CHARDONNAY 2021 - DOMAINE DES MASQUES
Bio

EXCEPTION CHARDONNAY 2021 - DOMAINE DES MASQUES

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Minéral Savoureux
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
Tout en rondeur et en fraîcheur, ce magnifique Chardonnay du Domaine des Masques s'exprime dans toute sa splendeur!
Dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région, le Domaine des Masques se déploie à 500m d'altitude dans un cadre exceptionnel. Particulièrement expressif, ce 100% Chardonnay se dévoile à travers une belle robe or limpide aux reflets verts. Franc, intense et complexe, le nez est porté par des arômes de fruits blancs (poire, pêche, mirabelle), avec des nuances d'amande et de miel. La bouche est fraîche, ample et savoureuse, sur des notes d'agrumes mûrs, de beurre fumé et minérales. Ce superbe 2021 sera le compagnon idéal d'un grand nombre de plats pour un pur moment de dégustation !
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EXCEPTION CHARDONNAY 2021 - DOMAINE DES MASQUES
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Or limpide, reflets verts
  Au nez
Expressif, intense, fruits blancs, nuances d'amandes, de miel
  En bouche
Fraîcheur, ample, savoureux, notes d'agrumes mûrs, beurre fumé, fruits blancs, notes minérales
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poissons en sauce, crustacés, ris de veau


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LE DOMAINE DES MASQUES

Depuis la petite commune de Saint-Antonin sur Bayon, le domaine surplombe la région d'Aix-en-Provence. Il se déploie à 550 m d'altitude sur le plateau du Cengle, dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région. Les vignes sont cultivées en versant Sud, au beau milieu de ce lieu magique classé "Grand site européen" et territoire "Natura 2000". De l'Essentielle à l'Exception, en passant par l'Addictive, c'est avec passion et exigence que les vins sont élaborés par Yannick Burles et Yves Cuilleron.

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