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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 13,5 % vol
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ESSENTIELLE ROUGE 2021 - DOMAINE DES MASQUES
Bio

ESSENTIELLE ROUGE 2021 - DOMAINE DES MASQUES

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 13,5 % vol

Fraîcheur Harmonie Velouté
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : David L. 27/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'une belle corpulence ! Le nez est gourmand, fruité, des notes d'épices douces s'échappent du verre. En bouche c'est charpenté, avec des tanins néanmoins fondus et agréables. C'est harmonieux ! + d'avis

Un IGP Méditerranée rouge impressionnant de gourmandise et de fraîcheur !
Dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région, le Domaine des Masques se déploie à 500m d'altitude dans un cadre exceptionnel. Élaboré par Yannick Burles et sous les conseils avisés d'Yves Cuilleron, les vins rouges du Domaine des Masques sont impressionnants. En témoigne cette cuvée Essentielle Rouge 2021 à la robe griotte aux reflets pourpres. Le nez offre une belle expression de fruits rouges (cassis, mûres, cerises) et des notes florales. L'attaque en bouche est agréable avec des tanins souples. On retrouve une grande fraîcheur avec une allonge veloutée, une harmonie rare et une belle sapidité.. C'est délicieux !
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ESSENTIELLE ROUGE 2021 - DOMAINE DES MASQUES
  Millésime
2021
  Cépage
98% Syrah, 1% Marselan, 1% Viognier
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Griotte aux reflets pourpres
  Au nez
Fruits rouges (cassis, mûres, cerises), notes florales
  En bouche
Attaque douce, tanins souples, fraîcheur, velouté, belle harmonie et sapidité
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Vviandes, cuisines du soleil, tartare, carpaccio de boeuf, steak de thon mi-cuit


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19.0/20
J'ai bu : 27/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'une belle corpulence ! Le nez est gourmand, fruité, des notes d'épices douces s'échappent du verre. En bouche c'est charpenté, avec des tanins néanmoins fondus et agréables. C'est harmonieux !

Avis laissé sur ESSENTIELLE ROUGE 2020 - DOMAINE DES MASQUES

LE DOMAINE DES MASQUES

Depuis la petite commune de Saint-Antonin sur Bayon, le domaine surplombe la région d'Aix-en-Provence. Il se déploie à 550 m d'altitude sur le plateau du Cengle, dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région. Les vignes sont cultivées en versant Sud, au beau milieu de ce lieu magique classé "Grand site européen" et territoire "Natura 2000". De l'Essentielle à l'Exception, en passant par l'Addictive, c'est avec passion et exigence que les vins sont élaborés par Yannick Burles et Yves Cuilleron.

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