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DONNER VOTRE AVISVin corsé et riche, comme on le connaît et pourquoi il accompagne les repas et les fins de soirée un excellent compagnon pour une belle soirée
Un vin surprenant à déguster absolument en apéritif. Souple et sur le fruit. Une palette aromatique impressionnante. Une explosion de bouquet d’agrumes et de fruits tropicaux sur un fond minéral.
Avis laissé sur SAUVIGNON BLANC 2021 - CLOUDY BAYSublissime! Clairement parmi les meilleurs Sauvignon Blanc dégustés en ce qui me concerne. Très porté sur les agrumes, le fruit de la passion, la pomme verte, il est délicieux et addictif. A servir bien frais et prévoir une 2eme bouteille au frais pour enchaîner!
Une perle rare, à saisir dès que l’occasion se présente !!
Mon nouveau blanc favori: un bouquet incroyable (fleurs blanches, pêche juteuse, un peu de roses, le citron tout en fraîcheur …)
Bref, un vin bien sec mais qui dégage des arômes fruités mais frais
À boire en bonne compagnie!
Nez très intense sur une explosion de notes florales, tropicales et buis. Vif en bouche sur des notes fumées soutenues par une jolie matière. L'aromatique est très intense. Longueur en bouche.
Ce vin permet de comprendre pourquoi les Sauvignons de Marlborough sont si renommés, avec son attaque fraîche aux notes de rhubarbe et sa finale sur les fruits de la passion.
Une bonne surprise je ne connaissais pas les vins néo-zélandais je l'ai abordé sur les conseils d'amis je recommande l'achat qualité et prix excellent .
Un véritable livre d'images de Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Un nez incroyablement intense de groseilles à maquereau et de poivrons. De superbes reflets verts dans le verre et une longue finale en bouche.
L'ultime Sauvignon de Nouvelle-Zélande, de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres marqués, le nez est explosif, feuille de tomate, poivre vert et asperges vertes.
En bouche, la fraîcheur et la saveur offrent une grande buvabilité.
Un vin très équilibré et unique, à racheter ! !!
Cela fait plusieurs années que je n'ai pas essayé Cloudy Bay.
Accompagné de homard, c'était superbe.
De la fraîcheur avec un soupçon de saveurs de fruits tropicaux. Je suis heureux de dire qu'il nous reste une autre bouteille. Pourrons-nous résister à la tentation de dévisser le bouchon ou, au contraire, laisser le vin vieillir ?
Malgré la capsule à vis qui enlève un peu de charme à la bouteille, ce Sauvignon de Nouvelle-Zélande est une merveilleuse expérience, été comme hiver. Intensément fruité au nez, il transmet sa minéralité à la dégustation.
Pas facilement disponible. Un vin vraiment chargé et intense, lauréat de prix bien justifiés. Peut-être difficile à associer à des repas. Être dégusté et évalué en compagnie est une belle expérience.
Créé en 1985, le domaine Cloudy Bay s’étend sur 200 hectares à l’extrémité est de la Wairau Valley à Marlborough. Les excellentes conditions climatiques ont permis au domaine de rapidement se faire un nom, produisant parmi les vins les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. Avec Cloudy Bay, finesse, fraîcheur et expression aromatique sont de rigueur !
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Sublissime! Clairement parmi les meilleurs Sauvignon Blanc dégustés en ce qui me concerne. Très porté sur les agrumes, le fruit de la passion, la pomme verte, il est délicieux et addictif. A servir bien frais et prévoir une 2eme bouteille au frais pour enchaîner!+ d'avis