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Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol
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DEMI BOUTEILLE - CHATEAU D'YQUEM 2015 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR

0,375 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol

Mythique Très longue finale Fraîcheur minérale
"Vraiment, c'est un millésime mythique pour Yquem" - Robert Parker -
D'une robe jaune or soutenue, ce millésime 2015 nous dévoile des notes d'ananas mûr, de mangue, de fleur d'oranger, de zeste de citron vert, avec des touches minérales et florales (fleurs blanches, jasmin). En bouche le vin est d'une fraîcheur étonnante, avec des notes de fruits tropicaux, une texture somptueuse et une très longue finale minérale.
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DEMI BOUTEILLE - CHATEAU D'YQUEM 2015 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2015
  Cépage
75% Sémillon, 25% Sauvignon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Jaune or soutenu
  Au nez
Notes d'ananas mûr, mangue, fleur d'oranger, tarte au citron, zeste de citron vert, notes minérales, de jasmin
  En bouche
Fraîcheur étonnante, notes de fruits tropicaux, texture somptueuse, très longue finale, notes minérales
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2065
  Accords mets-vin
Foie gras, Dessert fruité


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CHÂTEAU D'YQUEM

Yquem reste et restera le plus grand et le plus célèbre vin liquoreux du monde. Depuis cent ans, cet unique Premier Cru Classé Supérieur se démarque des autres vins de Bordeaux par sa régularité exemplaire, même dans les petits millésimes et les périodes difficiles. Sous la direction de Pierre Lurton, déjà à la tête de Cheval Blanc, le cru ne produit que de grands chefs-d’œuvre depuis une dizaine d’année, méritant plus que jamais son statut de vin mythique.La particularité d’Yquem vient de son terroir unique. Ici, le botrytis se développe comme nulle part ailleurs et offre des Sauternes absolument merveilleux, à la somptuosité maîtrisée et au potentiel de gade incroyable qui le place loin devant tous ses voisins. Oui, Yquem, est un mythe à lui tout seul et oui, les prix sont élevés. Mais Yquem c’est l’excellence à l’état pur : aucun amateur de liquoreux ne devrait s’empêcher de le déguster au moins une fois dans sa vie…

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