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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY-FUISSE LA CROIX 2020 - DOMAINE ROBERT DENOGENT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

Minéralité Pureté Passion familiale
17.0/20
J'ai bu : Balazs P. 24/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Chardonnay intense, puissant, vibrant et individuel. Son caractère est substantiel, charnu et intense, avec à la fois des fleurs et des fruits à chair blanche. Le minéral est présent dans chaque détail. Découverte passionnante du monde du Pouilly-Fuissé.+ d'avis

Issu de vieilles vignes, ce Pouilly-Fuissé, prêt à être dégusté a du caractère : Une future pépite !
En dégustation, nous sommes tombés sous le charme de son attaque vive sur la minéralité qui trace son chemin en bouche sur une belle rondeur et un côté très fleuris, légèrement épicé et tendue en finale ! Sur une bonne volaille de Bresse ou encore un simple Rocquefort cette cuvée Les Croix révèlera tout son potentiel aromatique ! Un vin de Bourgogne éclatant de fraîcheur à prix accessible à tous ! A déguster de toute absolument...
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POUILLY-FUISSE LA CROIX 2020 - DOMAINE ROBERT DENOGENT
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe limpide et brillante.
  Au nez
Nez aérien avec des notes de fruits à chair blanche qui se marient à la douceur des notes de fleurs blanches.
  En bouche
Bouche riche et ronde. Saveurs beurrées et briochées qui expriment toute la gourmandise de ce vin croquant, rond et souple.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage.


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17.0/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 09/11/2023 Achat confirmé

Comme toujours une grande maîtrise des élevages longs chez ce producteur (deux ans pour cette cuvée), sans aucune déviance ni oxydation. Vin qui combine précision, puissance et finesse, la classe.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 24/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Chardonnay intense, puissant, vibrant et individuel. Son caractère est substantiel, charnu et intense, avec à la fois des fleurs et des fruits à chair blanche. Le minéral est présent dans chaque détail. Découverte passionnante du monde du Pouilly-Fuissé.


18.0/20
J'ai bu : 13/06/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Très bon producteur, comment peut-on faire de la biodynamie tout en conservant la propreté et l'élégance du vin en stroardinarie ! Pouilly-Fuissè à fond, grand équilibre et grand millésime.


16.0/20
J'ai bu : 13/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une appellation que j'adore, ce producteur commence vraiment à me plaire, un pouilly fuisse avec une grande structure, très équilibré et qui mérite d'être dégusté même après quelques années en cave.

ROBERT DENOGENT

Confortablement nichées sur les communes de Fuissé et Solutré-Pouilly, les parcelles du domaine Robert-Denogent puisent leur sève dans un sol argilo-calcaire, voire argilo-schisteux. La plupart des vignes oscillent entre 50 et 70 ans, certaines d'entre elles étant presque centenaires.Le Domaine Robert-Denogent produit ses vins blancs sur les appellations suivantes : Mâcon-Villages, Mâcon-Solutré, Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Beaujolais-Villages. Le processus d’élaboration est intégralement réalisé par le domaine, du travail des vignes jusqu’à la mise en bouteille.A la recherche de vins personnels et authentiques, au plus proche du terroir, du climat et du millésime...La démarche du Domaine Robert-Denogent se veut traditionnelle, simple, artisanale et peu interventionniste.

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