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Spiritueux Ambré / Whisky / Single Malt / Ecosse / Highlands / 46 % vol
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GLENMORANGIE - A TALE OF FOREST

0,7 L Spiritueux Ambré / Whisky / Single Malt / Ecosse / Highlands / 46 % vol

Incontournable Edition Limitée Supérieur
Floral Fumé Boisé
18.0/20
J'ai bu : Clémence H. 03/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Cuvée Spéciale sur des notes de bois séchés ! Une finale longue et complexe+ d'avis

Une Édition Limitée, inspirée des qualités de la nature pour un whisky de haute qualité !
A Tale of the Forest est le tout premier whisky Glenmorangie élaboré à partir d’orge fumé avec des plantes des bois. Sa source d’inspiration provient des merveilles de la nature en perpétuelle évolution que peut admirer le Dr Bill Lumsden, Directeur de création des whiskies de la marque, lors de ses déambulations en forêt non loin de chez lui. En effet, cette édition limitée aux allures expérimentales évoque tout ce que l’on peut sentir, entendre ou voir dans les bois. C’est en remettant au goût du jour une méthode ancienne consistant à fumer l’orge avec des plantes, que le Dr Bill Lumsden a créé ces notes de pin, de genévrier et de bois fumé. Des arômes si singuliers, qu’ils ont conduit l’illustratrice Pomme Chan à imaginer sa propre interprétation d’une forêt imaginaire, mise en scène sur l’emballage de ce whisky !
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Glenmorangie - a Tale of Forest
  Type Whisky
Single Malt
  Goûts
Floral
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe ambrée intense.
  Au nez
Notes végétales, biscuitées et de crème. Parfum délicat de bois fumé et de plantes.
  En bouche
Bouche mordante, poivrée et pétillante. Explosion de saveurs sur la menthe poivrée, l'eucalyptus, pin et sève de bois. Saveurs douces et amère de tanin de chêne et touches d'anis. Finale longue, persistante et acidulée.
  Profil aromatique Spiritueux
Floral, Fumé, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Pur ou on the rocks.


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18.0/20
J'ai bu : 03/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Cuvée Spéciale sur des notes de bois séchés ! Une finale longue et complexe

GLENMORANGIE

La légende rapporte que des boissons alcoolisées sont produites sur le site de la distillerie Glenmorangie depuis le Moyen Âge. Officiellement, la production d'alcool a commencé sur le site de la distillerie en 1738, quand une brasserie a été construite à la ferme de Morangie. L'eau source de la brasserie était partagée avec la ferme. William Matheson acheta en 1843 une licence pour produire le whisky et, pour transformer la brasserie en distillerie, il y installa deux alambics à gin d'occasion. La distillerie adopta le nom de la ferme Morangie, et le nom Glenmorangie fut déposé comme marque. Glenmorangie a été la meilleure vente de single malt au Royaume-Uni durant de nombreuses années. La distillerie produit environ 10 millions de bouteilles par an, dont 6 à 6,5 millions sont vendus au Royaume-Uni. Au niveau mondial, Glenmorangie représente 6% des parts de marché de single malt.

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