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DONNER VOTRE AVISUn Cahors velouté, avec des notes de fruits noirs et du caractère, la longueur en bouche est très plaisante également. Foncez sur ce 100% Malbec bio !
Un vin de caractère ! La sensation veloutée en bouche va de pair avec l'acidité minérale. Corsé, baies rouges. En accord avec la volaille, une combinaison très captivante. Longue finale.
Un Malbec qui surprend par son élégance. Il séduit dans le verre par sa couleur et surtout en bouche. Ample et profond, il est parfait sur des côtes d'agneau grillées.
La sympathique famille Croisille a donné son nom à une excellente exploitation artisanale dont tous les vins en remontrent à bien d’autres en matière de solidité de constitution et de probité dans l’expression de l’origine. Situé en partie sur l’excellent terroir de Fages, le vignoble donne des vins intenses mais équilibrés. La cuvée de prestige, Divin a notamment bénéficié des conseils de Pascal Varaeghe et donne un vin très fondu et généreux. Germain Croisille est légitimement fier de sa nouvelle création, grain par grain, microcuvée de vinification intégrale en fût, qui fera certainement un vin culte. La famille vient d’étendre son vignoble ce qui réjouira ses aficionados.
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