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Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 12,5 % vol / 100% Malbec
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LE CROIZILLON 2021 - CHÂTEAU LES CROISILLE

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 12,5 % vol / 100% Malbec

Gourmand Savoureux Tendresse
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Caroline T. 13/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Cahors velouté, avec des notes de fruits noirs et du caractère, la longueur en bouche est très plaisante également. Foncez sur ce 100% Malbec bio ! + d'avis

Le Croisillon est une cuvée qui se démarque des autres cuvées de l'appellation Cahors par son raffinement, son expression tendre et très gourmande !
Très belle cuvée signée par le Château Les Croisille, véritable fer de lance de l'appellation Cahors qui resplendit dans la Région Sud-Ouest. Tout au long de sa dégustation, vous serez conquis par ses arômes savoureux et croquants qui rayonnent dans un cru avec une fraîcheur et un équilibre étonnant !
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LE CROIZILLON 2021 - CHÂTEAU LES CROISILLE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
100% Malbec
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge foncé
  Au nez
Notes fumées d’épices douces, fruits noirs mûrs et savoureux
  En bouche
Tanins serrés et fins, enveloppés dans une belle sucrosité et soulignés par une acidité minérale. Admirablement équilibré, velouté, long et tendu
  Température de service
16-17°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue
  Accords recommandés
Lapin à la moutarde, Pavé de bœuf sauce Roquefort, Cassoulet


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18.0/20
J'ai bu : 13/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Cahors velouté, avec des notes de fruits noirs et du caractère, la longueur en bouche est très plaisante également. Foncez sur ce 100% Malbec bio !

CHÂTEAU LES CROISILLE

La sympathique famille Croisille a donné son nom à une excellente exploitation artisanale dont tous les vins en remontrent à bien d’autres en matière de solidité de constitution et de probité dans l’expression de l’origine. Situé en partie sur l’excellent terroir de Fages, le vignoble donne des vins intenses mais équilibrés. La cuvée de prestige, Divin a notamment bénéficié des conseils de Pascal Varaeghe et donne un vin très fondu et généreux. Germain Croisille est légitimement fier de sa nouvelle création, grain par grain, microcuvée de vinification intégrale en fût, qui fera certainement un vin culte. La famille vient d’étendre son vignoble ce qui réjouira ses aficionados.

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