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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13,5 % vol

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CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

Bio

CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13,5 % vol

Fruits rouges Souple Mourvèdre

16.0/20

J'ai bu : Romain F. 10/01/2023 Achat confirmé

Le petit frère... Excellente découverte, belle longueur en bouche, des arômes de fruits rouges. Tout est là pour faire la réussite de cette entrée de gamme.+ d'avis

"La Croix de Bébian est un vin juteux, croquant, d'une belle gourmandise!" Revue Vins de France

La cuvée croix de Bébian 2021 est l'un des rouges les plus réussi et abordable du domaine ! Ce vin rouge naturel est issu de jeunes vignes de Mourvèdre et de Grenache sur un terroir de Galets Roulés. Le vin ne reçoit pas de sulfites ajoutés et est élevé en cuve de béton pendant 6 mois. On retrouve dans le vin des arômes de petits fruits rouges notamment framboise et cerise. Cette cuvée est chaleureuse, gourmande, fruitée et épicée. Il est très équilibré et une belle finale en bouche! Un excellent flacon pour commencer à découvrir Prieuré Saint Jean de Bébian!
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CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

Classification vin

Grands vins

Millésime

2021

Cépage

50% Mourvèdre, 50% Grenache

Bio

Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe grenat foncé.

Au nez

Arômes de framboise, cerise noirs, épices doux et cannelle

En bouche

Explosion de fruits rouges acidulés, de tabac et de réglisse. Bouche déliée et salivante.

Température de service

15-17°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

Prêt à boire

Jusqu'à

2029

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Filet de bœuf sauce aux cèpes, champignons Portobello, Chorizo grillé, Pâté de sanglier

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14.3/20

noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20

J'ai bu : Romain F. 10/01/2023 Achat confirmé

Le petit frère... Excellente découverte, belle longueur en bouche, des arômes de fruits rouges. Tout est là pour faire la réussite de cette entrée de gamme.

15.0/20

J'ai bu : Mickaël R. 16/05/2023 Achat confirmé

L’entrée de gamme en rouge du domaine et comme ses grands frères, c’est un super rapport qualité/prix. Un vin agréable qui présente un bel équilibre et des arômes de fruits rouges.

12.0/20

J'ai bu : Laurent H. 02/04/2023 Achat confirmé

Bon vin gouleyant avec des arômes de fruits rouges mûrs, cassis, des épices, un peu d'acidité qui mérite un met relevé pour contrebalancer son côté astringent.

PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

Haut lieu de l’histoire viticole languedocienne depuis les Romains, Prieuré Saint-Jean de Bébian a connu des heures de gloire sous la propriété successive d’Alain Roux puis des anciens propriétaires de La Revue du Vin de France, Jean-Claude Le Brun et Chantal Lecouty, qui en firent un domaine phare du sud de la France.