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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13,5 % vol
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89/100 Revue des Vins De France 2023
CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN
Bio

CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13,5 % vol

Fruits rouges Souple Mourvèdre
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : Romain F. 10/01/2023 Achat confirmé

Le petit frère... Excellente découverte, belle longueur en bouche, des arômes de fruits rouges. Tout est là pour faire la réussite de cette entrée de gamme.+ d'avis

"La Croix de Bébian est un vin juteux, croquant, d'une belle gourmandise!" Revue Vins de France
La cuvée croix de Bébian 2021 est l'un des rouges les plus réussi et abordable du domaine ! Ce vin rouge naturel est issu de jeunes vignes de Mourvèdre et de Grenache sur un terroir de Galets Roulés. Le vin ne reçoit pas de sulfites ajoutés et est élevé en cuve de béton pendant 6 mois. On retrouve dans le vin des arômes de petits fruits rouges notamment framboise et cerise. Cette cuvée est chaleureuse, gourmande, fruitée et épicée. Il est très équilibré et une belle finale en bouche! Un excellent flacon pour commencer à découvrir Prieuré Saint Jean de Bébian!
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12,30 €
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CROIX DE BEBIAN 2021 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2021
  Cépage
50% Mourvèdre, 50% Grenache
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat foncé.
  Au nez
Arômes de framboise, cerise noirs, épices doux et cannelle
  En bouche
Explosion de fruits rouges acidulés, de tabac et de réglisse. Bouche déliée et salivante.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Filet de bœuf sauce aux cèpes, champignons Portobello, Chorizo grillé, Pâté de sanglier


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16.0/20
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16.0/20
J'ai bu : 10/01/2023 Achat confirmé

Le petit frère... Excellente découverte, belle longueur en bouche, des arômes de fruits rouges. Tout est là pour faire la réussite de cette entrée de gamme.

PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

Haut lieu de l’histoire viticole languedocienne depuis les Romains, Prieuré Saint-Jean de Bébian a connu des heures de gloire sous la propriété successive d’Alain Roux puis des anciens propriétaires de La Revue du Vin de France, Jean-Claude Le Brun et Chantal Lecouty, qui en firent un domaine phare du sud de la France.

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