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DONNER VOTRE AVISDes tannins un peu trop forts. On sent bien les fruits noirs en nez, cependant une bouche un peu courte avec les tannins et l'épaisseur du vin. Malgré tout, un vin qui se boit très bien avec une viande rouge grillée.
Beaucoup de souplesse en bouche grâce à des tanins polis, une belle expression aromatique sur les fruits noirs ainsi qu'une longue finale épicée. Excellent travail de ce cépage autochtone !
Robe intense, violine. Nez net, fruité sous bois. En bouche gouleyant, fruits mûrs, noirs, équilibré
Belle harmonie. Belle longueur, bref vin gourmand. Coup de Coeur.
Ce vin donne envie de trouver d’autres millésimes. 2020, on le garde à vieillir mais j’ai testé. Charpenté, mais agréable à boire, il faut le faire vieillir.
Sûrement la plus belle cuvée de Fronton que j'ai eu la chance de boire jusqu'à présent! En plus de la gourmandise et du fruité propres à cette appellation, vous y trouverez une jolie complexité aromatique doublée d'une étonnante longueur en bouche. Surprenant!
Un vin original avec une très belle matière sur la prune, les fruits noirs sans arômes confits. Une structure tout en velours et une fin de bouche qui laisse entrevoir une bordée d'épices et une belle évolution possible.
C’est au cœur de l’ AOC Fronton que le Domaine le Roc- situé entre Garonne et Tarn- produit des vins de forte personnalité mettant en valeur le cépage emblématique de notre appellation : La Négrette. L’histoire du Domaine Le Roc est celle d’une famille et d’une équipe soudée où chacun trouve sa place. Jean Luc, reprend la propriété familiale en 1981, rejoint par Frédéric et Cathy en 1988, puis par Pierre en 1995.
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Beaucoup de souplesse en bouche grâce à des tanins polis, une belle expression aromatique sur les fruits noirs ainsi qu'une longue finale épicée. Excellent travail de ce cépage autochtone !+ d'avis