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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

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MAGNUM CROZES HERMITAGE - PREMIER REGARD 2021 - DOMAINE MELODY

Nouveauté

MAGNUM CROZES HERMITAGE - PREMIER REGARD 2021 - DOMAINE MELODY

0,75 L
1,5 L
Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Aromatique Chaleureux Jeune Domaine

Une acidité bien intégrée, un équilibre exceptionnel et une très belle finale, un autre vin phare du domaine !

- MAGNUM - C'est depuis 2010 qu'un jeune couple et leur ami se sont lancés dans cette magnifique aventure... Et quelle réussite ! Une petite production mais des vins qui en disent beaucoup ! Cette cuvée "Premier Regard" est clairement le porte drapeau du Domaine ! Un vin au grand caractère, typique de l'appellation et qui rassemble exactement les atouts d'un Crozes parfaitement réussi ! Une texture crémeuse et moelleuse, une profusion de fruits dès l'entrée en bouche en gardant une jolie finesse mais toujours cet esprit charpenté. La finale, quant à elle, est veloutée évoquant des saveurs telles que le chocolat noir ou encore l'Expresso fraichement coulé... Méfiez-vous, on y prend goût.
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MAGNUM CROZES HERMITAGE - PREMIER REGARD 2021 - DOMAINE MELODY

Millésime

2021

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe pourpre aux reflets violets.

Au nez

Grande complexité aromatique, notes de fruits rouges et noirs confiturés.

En bouche

Attaque souple et soyeuse. Beaucoup de rondeur et de fruits.

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2031

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon

Accords recommandés

gibiers à plumes, Viande rouge en sauce, Barbecue.

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DOMAINE MELODY

Depuis 2010, Marlène, Marc et Denis construisent petit à petit l'histoire du Domaine Melody. Le Domaine s'étend sur 16,50 hectares en AOC Crozes-Hermitage sur la commune de Mercurol, dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Le Domaine Melody s'est spécialisé sur la production de trois Crozes-Hermitage rouges, et deux blancs. Le Vignoble est morcelé sur différents terroirs de l'appellation: les Chassis, Larnage, et le Château de Larnage. Dans un souci permanent d'évolution et d'innovation, le Domaine expérimente sans cesses de nouvelles techniques permettant d'améliorer la fertilité des sols et la mise en valeur d'une zone de biodiversité autour de la cave.

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