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Vin Rouge / Vin de France / 14 % vol

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Bio

STORIA DI I SGIO 2020 - CLOS CULOMBU

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 14 % vol

Dense Complexe Structuré

18.0/20

J'ai bu : David L. 03/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Produit à partir de cépages endémiques, ce vin rouge suscite l'intérêt et éveille la curiosité. A boire dans sa jeunesse, il fera sensation et saura vous surprendre!+ d'avis

Partez à la découverte des cépages endémiques de Corse à travers cette superbe cuvée, structurée et atypique !

Dans "Storia Di", les cépages endémiques corses y sont les acteurs principaux. Il y racontent des "Storia" qui peuvent être cycliques ou éphémères, assemblage ou parcellaire, en fûts de chêne ou jarres en terre. Storia Di I Sigo est un rouge à la robe sombre. Expressif et puissant au nez sur les épices (poivre), la prune, la cerise à l'eau de vie, la bouche est structurée, dense et équilibrée avec de jolis tanins. Une belle découverte !
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STORIA DI I SGIO 2020 - CLOS CULOMBU

Millésime

2020

Cépage

Sciaccarellu, Niellucciu, Minustellu, Carcaghjolu, Murescone, Aleaticu, Vintaghju

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe sombre

Au nez

Expressif, notes d'épices, de prune, cerise à l'eau de vie

En bouche

Structuré, relief, équilibré, jolis tanins

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2029

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage

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18.0/20

J'ai bu : David L. 03/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Produit à partir de cépages endémiques, ce vin rouge suscite l'intérêt et éveille la curiosité. A boire dans sa jeunesse, il fera sensation et saura vous surprendre!

Avis laissé sur STORIA DI I SGIO 2019 - CLOS CULOMBU

CLOS CULOMBU

C'est en 1973 que tout a commencé: les terrains, les pieds de vigne, les raisins et enfin le vin.. Proches de leurs terres, l'ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique et la conversion en biodynamie a été entamé.

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