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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2020 - MAISON ANTHONY PARET

SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2020 - MAISON ANTHONY PARET

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Souplesse Fruits rouges Rondeur
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 20/09/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le genre de Saint Joseph qui ne laisse pas de place au doute : c'est une franche réussite de la maison Paret. C'est une cuve souple et très agréable en bouche, aux arômes bien marqués de fruits rouges et de cuir en finale. Peut être gardé en cave jusqu'à 10 ans ! + d'avis

Laissez-vous séduire par l'un des meilleurs rapports qualité/prix de l'appellation ! Véritable pépite de sommelier...
Le coteau de Rochecourbe sur lequel est situé le vignoble est réputé pour son terroir exceptionnel et sa situation géographique idéale. Un sol dur où les racines doivent descendre s’alimenter en profondeur, parfaitement drainé où l’eau est rare, un sol pauvre qui exige de la vigne souffrance et effort pour extraire au maximum les arômes prestigieux. Les Larmes du Père, c’est un terroir qui sature le vin rouge de tanins nobles. Un parfum subtil de cassis et framboise se nuançant de cuir et de réglisse avec l’âge. Cette superbe cuvée accompagnera à merveille vos viandes cuisinées en sauce. L'occasion de découvrir une cuvée de prestige au meilleur prix...
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SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2020 - MAISON ANTHONY PARET
  Millésime
2020
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis profond.
  Au nez
Parfum subtil de petits fruits rouges, de réglisse avec une évolution sur le cuir.
  En bouche
Attaque franche et toute en souplesse, dévoilant une bouche ronde et dense. Ce vin est doté d'un fruité intense, d'un gras affirmé, mais d'une certaine dureté tannique.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Petits gibiers, mignon de veau Rossini, Magret de canard au piment d'espelette, pennes sauce arrabiata.


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19.0/20
J'ai bu : 20/09/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le genre de Saint Joseph qui ne laisse pas de place au doute : c'est une franche réussite de la maison Paret. C'est une cuve souple et très agréable en bouche, aux arômes bien marqués de fruits rouges et de cuir en finale. Peut être gardé en cave jusqu'à 10 ans !

Avis laissé sur SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2019 - MAISON ANTHONY PARET

MAISON ANTHONY PARET

Créé en 1972 par Alain Paret, amoureux des terroirs des Côtes du Rhône septentrionaux, le domaine s’étire sur des coteaux pentus et accidentés, tournés vers le soleil. Situé à 50 km au sud de Lyon, le vignoble d’Anthony Paret est planté à flans de coteaux pentus, orientés sud sud-est. Les sols, assez homogènes, sont composés de schiste et de granite. Ils sont peu profonds, légers, perméables et chauds. En 1999, Anthony a rejoint son père sur l’exploitation et s’est allié le talent de Laurent Dumont pour former une équipe de vignerons profondément attachés à leur vignoble.

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