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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE DOUARD CHRISTIAN - BRUT TRADITION
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FOIRE AUX VINS

CHAMPAGNE DOUARD CHRISTIAN - BRUT TRADITION

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

16.7/20
noté par 12 clients
Finesse Tradition Viticulture Raisonnée
Haute Valeur Environnementale
20.0/20
J'ai bu : Marco T. 10/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent rapport qualité-prix. Une finesse, une élan et un plaisir à découvrir. Pas banal, convient pour tout le repas. Pour un simple apéritif, ce serait du gaspillage.+ d'avis

Des bulles fines et régulières, une viticulture raisonnée.. Pourquoi attendre avant de le déguster ? Foncez
Le vignoble des Champagnes Douard produit depuis plus de 30 ans sur un sol argilo-calcaire au cœur de la vallée de la Marne sur les coteaux de Vallées en Champagne. La cuvée  tradition est un champagne aux fines bulles régulières avec une belle attaque en bouche, des arômes de fruits au sirop et de café. on retrouve aussi une belle minéralité en fin de bouche. Il se dégustera parfaitement en apéritif ou avec un poisson au beurre blanc.  
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CHAMPAGNE DOUARD CHRISTIAN - BRUT TRADITION
  Type champagne
Brut
  Cépage
90% Pinot meunier, 10% Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe jaune dorée. Belle effervescence, avec des bulles fines et régulières.
  Au nez
Nez discret qui s'ouvre sur des notes torréfiées, café, chocolat. Nez fin avec des arômes de poires au sirop et des notes miellées à l'aération.
  En bouche
Belle attaque avec une bouche fraiche. Des arômes en accord avec le nez de fruits au sirop et de café qui présente une belle longueur. A noter une belle minéralité en fin de bouche.
  Température de service
8-10°C
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif
  Accords recommandés
Apéritifs, volaille rôtie, poisson au beurre blanc, Poire Belle Hélène.


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16.7/20
noté par 12 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

10.0/20
J'ai bu : 23/01/2023 Achat confirmé

Assez moyen selon moi. Pas trop désagréable au début, il perd assez vite son intérêt les minutes passant. Non pas qu'il soit mauvais mais ne mérite certainement pas la note de 17/20 qu'il avait quand je l'ai acheté.

16.0/20
J'ai bu : 21/12/2022 Achat confirmé

Agréablement surprise par ce champagne. Bulles très fines, belle couleur, belles notes fruitées. Très bon rapport qualité/prix. Je recommanderai ce champagne !

Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 29/11/2022 Achat confirmé
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Vin de Champagne typique de la zone de Champagne en France.... Un champagne haut de gamme à un prix très compétitif.... Je le recommande....

17.0/20
J'ai bu : 17/01/2023 Achat confirmé
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Une agréable surprise pour son rapport qualité-prix. Bulles puissantes et bon arrière-goût. Idéal à boire lors d'un repas léger, ou d'un brunch avec des fromages et des viandes froides.

17.0/20
J'ai bu : 21/01/2023 Achat confirmé
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Ce champagne a été dégusté pour la première fois aujourd'hui. Une couleur jaune étincelante très attrayante. Parfum frais de fruits frais. Impression absolument positive en bouche également.

18.0/20
J'ai bu : 21/01/2023 Achat confirmé
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Délicat, frais, bulles présentes et persistantes, à privilégier pour le poisson ou l'apéritif en accompagnement de plats salés et de poissons, couleur jaune, excellent rapport qualité/prix.

17.0/20
J'ai bu : 06/02/2023 Achat confirmé
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Couleur jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant. Complexe, fruité avec des notes de pêche, de melon et de fruits secs. Sec, frais, sapide avec un bon corps.et persistant.

17.0/20
J'ai bu : 08/02/2023 Achat confirmé
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Un champagne qui a accompagné une sole et qui l'a fait avec dignité. Avec beaucoup de nuances et de notes florales. Une agréable surprise, car le prix en a fait un excellent choix.

20.0/20
J'ai bu : 10/02/2023 Achat confirmé
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Excellent rapport qualité-prix. Une finesse, une élan et un plaisir à découvrir. Pas banal, convient pour tout le repas. Pour un simple apéritif, ce serait du gaspillage.

16.0/20
J'ai bu : 20/02/2023 Achat confirmé
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Excellent blanc de noirs, à dominante Pinot Meunier. Bon rapport qualité-prix. Arômes de fleurs et de fruits blancs. Excellente finale, champagne pour tout le repas

15.0/20
J'ai bu : 16/03/2023 Achat confirmé
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Champagne d'entrée de gamme avec un assemblage des trois cépages classiques. Bulles fines et régulières, couleur paille, goût caractéristique, excellent à l'apéritif.

19.0/20
J'ai bu : 24/03/2023 Achat confirmé
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Il m'a stupéfait, c'est un champagne vraiment élégant. Le rapport qualité-prix est de 10 pour ce Blanc de Noir. Bulle très régulière et discrète, il a tenu merveilleusement tout au long du repas.

CHAMPAGNE DOUARD CHRISTIAN

Maison familiale depuis deux générations, située au cœur de la vallée de la Marne dans le village de la Chapelle Monthodon, où ils élaborent des Champagnes Tradition, Prestiges depuis 1960 et blancs de blancs depuis 2007. La Maison exploite aujourd’hui un peu plus de 4.5 hectares de Pinot meunier essentiellement et de Chardonnay. C’est dans les années 1960 que les premières vignes du domaine furent plantées par le grand-père Jean à la Chapelle Monthodon en plein cœur de la vallée de la Marne. Depuis 6 ans, fier de cet héritage, ils ont installé leur cuverie et commence l’élaboration de leurs champagnes à la maison afin de maitriser les fermentations et de créer des Champagnes à leur image. Ils sont dorénavant indépendants et cherchent jour après jours à innover et améliorer leur travail de la vigne et du vin afin d’apporter la meilleure qualité possible. Ils travaillent également depuis 1 an leurs vignes dans l’objectif d'obtenir la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) avec pour objectif d’être validé en 2021.

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