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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER GRAND CRU PRAELATENBERG 2018 - DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer

Généreux Charmeur Agriculture Raisonnée
19.0/20
J'ai bu : Eva M. 18/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Gewurztraminer Grand Cru charmeur et généreux. Une générosité équilibrée par une fraîcheur fruitée et un corps ample. + d'avis

"De chauds arômes de pêche de type spiritueux sont accompagnés de rose de Damas au nez. Le palais offre la douceur de la pêche pleine de fruit, de la mandarine et de la mirabelle mûre. Cette générosité est équilibrée par une fraîcheur fruitée et un corps ample. Un vin généreux mais précis et moyennement doux." Anne Krebiehl, MW
Parcelle située sur la partie septentrionale du coteau, orientée plein Est, sur une pente douce qui offre un beau mariage des éléments ferrugineux granitiques et des argiles permettant d'épargner la vigne des sécheresses estivales. Parcelle plantée en 2009, dont l'enracinement permet une belle expression du terroir, et prête à être revendiquée pour la première fois en Grand Cru en 2017. Vendangée le 4 Octobre avec de petits raisins sains, riches et concentrés, cette cuvée est destinée à révéler le côté charmeur et généreux du Gewurztraminer. Cela se traduit à travers une onctuosité soyeuse en bouche et une belle danse d'arômes épicés et floraux.
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19,90 € 15,90 € -20%
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GEWURZTRAMINER GRAND CRU PRAELATENBERG 2018 - DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Reflets vieil or.
  Au nez
Notes exotiques de fleurs, de fruits et d'épices, grande complexité.
  En bouche
Bouche riche, fraîche, gourmande et volumineuse.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Cuisine raffinée de la mer (cassolette de Saint-Jacques, choucroute de la mer) et de la terre (poulet de Bresse aux morilles, quasi de veau), Foie gras, fromages, cuisines épicées.


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17.0/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 18/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Gewurztraminer Grand Cru charmeur et généreux. Une générosité équilibrée par une fraîcheur fruitée et un corps ample.


18.0/20
J'ai bu : 31/12/2022 Achat confirmé

Un vrai succès ! Nous avons tous à table adoré ce Gewurztraminer, bien fait, fortement fruité au nez, tout en étant plutôt équilibré en bouche, sans en faire trop. Je recommande et je re-commande.


15.0/20
J'ai bu : 26/12/2022 Achat confirmé

Millésime 2018 superbe, bu en 2022, pas trop de sucre, des parfums qui arrivent en échelle avec un bouquet final fin, sans lourdeur. Bravo bonne pioche pour ce Gewurztraminer.


17.0/20
J'ai bu : 20/12/2022 Achat confirmé

Je cherchais un beau Gewurztraminer... pour un foie gras d'un soir... Je n'ai pas été déçu. C'est un moelleux aux saveurs d'agrumes magnifiques... Je recommande vivement.


17.0/20
J'ai bu : 07/12/2022 Achat confirmé

Très belle expression de Gewurztraminer. Ce grand cru Praelatenberg 2018 sera le partenaire idéal pour foie gras et fromages persillés. Le volume est présent, la fraîcheur du fruité est agréable. Bon vin que l'on peut oublier quelques années en cave.


Avis déposés en d'autres langues

20.0/20
J'ai bu : 27/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un de mes vins préférés, difficile à trouver mais grâce à vous je n'ai pas besoin d'aller en Alsace pour l'avoir ! Une livraison ponctuelle et une boîte très bien protégée. Merci.


15.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

J'aime peut-être trop l'excès avec le Gewürztraminer et ce n'est pas le cas. Très gastronomique, avec de la qualité mais manquant de profondeur. Un peu sec, loin du style que j'aime dans ce cépage qui exprime mieux ses nuances avec plus de maturation.

DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

Producteur de vins alsaciens depuis onze générations, le domaine Allimant-Laugner est un domaine familial situé à Orschwiller, à proximité du Château du Haut-Koenigsbourg. La famille Laugner (Hubert, Françoise, Nicolas et Sandy) y cultive 12 hectares de vignes et produit des cuvées axées autour des 7 cépages traditionnels d’Alsace. Actuellement en conversion biologique, le domaine travaille ses vignes en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années, et s’attache également à concilier modernité et tradition jusqu’au travail de vinification en cave.

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