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Champagne Rosé / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2008 - EN COFFRET

0,75 L Champagne Rosé / Champagne AOC / 12,5 % vol

Intense Ample Vineux
Le frisson du Pinot Noir, l’excellence dans l’art de l’assemblage !
Dom Pérignon rosé 2008 est un hommage au pinot noir qui est ici assemblé à la perfection au chardonnay dans des proportions tenues secrètes. Bien qu'il ait fallu plus de dix ans pour qu'elle voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé 2008 parvient à exprimer toute la tension entre jeunesse et maturité, exhibition et retenue. Offrez-vous l’excellence !
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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2008 - EN COFFRET
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2008
  Cépage
Chardonnay, Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  Au nez
Bouquet de framboises et de fraises des bois, puis rapidement des notes poudrées persistantes d’iris et de violette. Viennent ensuite les notes végétales de troène, d’angélique et de camphre.
  En bouche
Une trame acide, signature du millésime, articule la structure du pinot noir. Corsés et soyeux, les arômes s’épanouissent, adoucis par une finale sucrée, florale et poivrée.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Pétoncles au kumquats, sauce mole, Bœuf Wagyu, Poulpe grillé, fromage affinés et corsés (mimolette vieille, brie rôti, pecorino di fossa).


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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON

Les testeurs, fins connaisseurs et amateurs de champagne, connaissent sûrement la marque de champagne Dom Pérignon. Grâce à ses cuvées à la palette aromatique complexe et au caractère unique, associant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, cette maison de champagne a su conquérir le monde entier. Chez Dom Pérignon, chaque millésime est singulier et l’excellence se réinvente à chaque millésime. Ainsi, chaque cuvée a sa propre identité. L’histoire atypique de cette enseigne est étroitement liée à celle d’un moine bénédictin, Pierre Pérignon. Ce dernier nourrit la grande ambition de créer le meilleur vin du monde. Trois siècles plus tard, les chefs de caves successifs de la maison Dom Pérignon perpétuent le savoir-faire, la philosophie et l’œuvre de ce personnage légendaire, qui aurait été l’initiateur de la « méthode champenoise ». Le nom Dom Pérignon est devenu synonyme de luxe et d'excellence dans le monde entier. Découvrez la gamme de la célèbre marque de champagne.

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