MAGNUM VIÑA SEÑA 2020

Le domaine Sena situé au cœur de la vallée de l'Aconcagua bénéfice d'un climat méditerranéen tout en culminant à 6956 mètres. Ce qui explique le fruité et la fraîcheur intense des vins. Le premier millésime fût mis en bouteille en 1995 et depuis, cette cuvée n'a de cesse d'époustoufler toute la presse internationale. Le Seña 2020 est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere et Petit Verdot issu de raisins récoltés tôt, la deuxième semaine de mars, et fermentés majoritairement en cuve inox et 10 % dans des œufs en béton. Il a un degré d'alcool modéré de 13,5% et une bonne fraîcheur. Il est subtil et texturé, non seulement fruité mais avec plus d'épices. Les tanins sont polis et le boisé est très intégré après 22 mois en barrique, 78% de neuf, et avec 10% du volume en grands fûts Stockinger. Ce vin est incroyablement élégant, subtil et harmonieux, il a de l'intensité et de la complexité, sans notes mentholées ou herbacées. Il est épicé et juteux, énergique et profond. Il a de la structure, de la couleur, de la matière et de l'acidité pour bien se développer en bouteille. 100 000 bouteilles produites. Un vin impressionnant de pureté et d'harmonie !  
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