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Vin Rubis / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOP / 15,5 % vol
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LEGEND VINTAGE 1974 - GERARD BERTRAND
Bio

LEGEND VINTAGE 1974 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Rubis / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOP / 15,5 % vol

Elégant Complexe Doux
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
Prêt à boire mais encore loin d'être à son apogée ! Un Rivesaltes légendaire, incomparable... Par sa méthode de vinification comme par son assemblage unique.
Une grande bouteille d'un Domaine incontournable du Languedoc! C'est une des plus belles cuvées de cette appellation, un millésime incroyable et un assemblage des plus intéressant! Une vinification propre aux Rivesaltes qui conservent une partie de la douceur naturelle contenue dans le fruit. L’élevage sous-bois se fait dans des foudres, demi-muids ou barriques. Ils poursuivront une lente maturation qui dure plus de cinquante ans. Tout ce process de vinification crée un vin d’exception, unique. Au nez, il y a des arômes de fruits noirs et de pain d’épices. En bouche, il se trouve très long, franc à l’attaque, équilibrée, puissante et suave.
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LEGEND VINTAGE 1974 - GERARD BERTRAND
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
1974
  Cépage
Grenache, Grenache gris, Macabeo
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets tuilés
  Au nez
Un nez de garrigue confituré et épicé. Notes de fruits noirs et de pain d'épices
  En bouche
Très longue : franche à l’attaque, équilibrée, puissante et suave
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Entrée, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif
  Accords recommandés
A servir sur un Roquefort, du chocolat ou un gâteau aux noix


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GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

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