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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol
Classé par nos clients dans le top 40 Champagne Brut Blanc

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE - BRUT RÉSERVE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Harmonie Élégance Équilibre
Vigneron Indépendant
19.0/20
J'ai bu : Fritz G. 28/12/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un merveilleux champagne. On sent qu'il vient de la même maison que Bollinger. Très sec en bouche, avec des notes de pain juteux et de fruits mûrs. Tout simplement un champagne qui fait vraiment plaisir.+ d'avis

Un cuvée droite et pleine de fraîcheur, elle a su convaincre le jury du guide hachette et décroche ainsi 1 étoile en 2024 !
Dans l'exploitation familiale de Fleury-Gille on recense plusieurs générations de vignerons, à commencer par leur ancêtre Pierre-Louis Fleury vigneron à Trélou sur Marne en en 1842. Le domaine, de 8 hectares est situé entre rivière et coteaux, dans la Vallée de la Marne. De la taille de la vigne, jusqu'au vendanges et à la mise en bouteille, ils consacrent leur temps, et leur savoir-faire, à apporter des soins attentifs à à leurs vignobles pour élever et produire des raisins de grande qualité en préservant notre terroir en pratiquant la viticulture durable. Les 3 cépages utilisés pour la cuvée Brut Réserve se complètent harmonieusement : le Pinot Meunier pour le fruité, le Pinot Noir pour l'intensité et la vinosité et le Chardonnay pour la fraîcheur. 
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CHAMPAGNE FLEURY-GILLE - BRUT RÉSERVE
  Type champagne
Brut
  Cépage
35% Pinot meunier, 35% Pinot noir, 30% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe à l'aspect satiné, de couleur jaune pâle. Bulles fines et vives.
  Au nez
Evoque des odeurs de pêche, d'abricot et de pomme rouge. Il évolue à l'aération vers des notes de grenade, de poire, de miel et de caramel.
  En bouche
Le palais est souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue. Le vin développe une matière fruitée et pulpeuse rafraîchie par une acidité citronnée. La finale élancée se montre profonde et miellée, nuancée par des arômes mentholés et minéraux.
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité, Digestif
  Accords recommandés
Charcuterie blanche fumée, tartare de saumon et colin avec citron et aneth, filet mignon de porc à la crème et petits champignons, bouchées à la reine, omelette au foie gras, Mont d'or chaud, Picodon.


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16.2/20
noté par 14 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 26/11/2023 Achat confirmé

Un très bon champagne, très bon rapport qualité/prix. Beaucoup d’arômes équilibrés, fines bulles et rondeur parfaite, idéal pour accompagner un apéritif .


15.0/20
J'ai bu : 01/11/2023 Achat confirmé

Un champagne sec, avec un goût de fruit mûr, ce champagne vient de Bollinger et ils ont raison de faire un vin de prix raisonnable rapport qualité/prix excellent.


16.0/20
J'ai bu : 30/04/2023 Achat confirmé

Une belle finesse de bulles pour ce champagne élégant. Sa robe jaune pâle et ses reflets miel attire l'oeil. Il est parfait pour un apéritif où alors sur un dessert.


16.0/20
J'ai bu : 31/01/2023 Achat confirmé

Une bonne surprise, un champagne sec et avec des fruits mûrs. Un excellent rapport qualité prix pour un champagne. Idéal pour l'apéritif ou un dessert chocolaté.


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 28/12/2022 Achat confirmé
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Un merveilleux champagne. On sent qu'il vient de la même maison que Bollinger. Très sec en bouche, avec des notes de pain juteux et de fruits mûrs. Tout simplement un champagne qui fait vraiment plaisir.


12.0/20
J'ai bu : 14/02/2023 Achat confirmé
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Champagne sans grande personnalité, nous l'avons bu pour une fête mais il ne nous a pas impressionné en termes de goût ou de perlage. Je ne pense pas que je l'achèterais à nouveau.


16.0/20
J'ai bu : 24/03/2023 Achat confirmé
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il n'est pas correct de parler de déception mais j'avais des attentes plus élevées, compte tenu de la maison d'origine (Bollinger) ; cependant délicat en bouche, des notes de fruits et de pain.


17.0/20
J'ai bu : 23/04/2023 Achat confirmé
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Incroyable. Bulle élégante. Sec en bouche. Bollinger a créé un petit chef-d'œuvre à bas prix. Des notes de pain et de fruits ressortent. Un champagne pour tout le repas.


16.0/20
J'ai bu : 10/06/2023 Achat confirmé
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Champagne dans mon cas très bon à déguster avec des desserts pâtissiers. C'est un brut reserva qu'il faut déguster très froid. Il a un goût légèrement fruité.


18.0/20
J'ai bu : 18/06/2023 Achat confirmé
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Champagne très intéressant. Perlage fin et persistant. Peut facilement être servi de l'apéritif à la fin du dîner. Température de service 6-7 degrés


15.0/20
J'ai bu : 03/07/2023 Achat confirmé
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Un peu trop de réserve. Vin assez construit, finale amandée et amère. Bulles moyennement fines. Bon rapport q/p mais il y a mieux sur les vinatis.


17.0/20
J'ai bu : 17/09/2023 Achat confirmé
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Une vraie surprise à ce prix, on sent tout de suite que c'est un champagne bien fait, pour comprendre le champagne il faut être un buveur de champagne, croûte de pain qui se démarque, peu exigeant idéal pour l'apéritif et le début de repas, ceux qui ne sentent pas la différence avec les crémants et les Franciacorta sont à plaindre.


16.0/20
J'ai bu : 25/09/2023 Achat confirmé
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Peut-être sous-estimé, mais avec un rapport qualité/prix acceptable. Des notes de fruits mûrs et un carbonique peut-être exagéré, mais une bonne expression en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 06/11/2023 Achat confirmé
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produit fin et élégant, bien structuré. A boire en apéritif le soir ou en accompagnement de plats de poisson. Bulles crémeuses et bonne persistance. En fin de bouche, pâtisserie.

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE

Situé dans la vallée de la Marne, ce domaine de 8 hectares se veut familial et respectueux du terroir. Effectivement plusieurs générations ont évolué au sein de la maison de Champagne Fleury Gille. Chaque jour est destiné à leur savoir-faire et au respect de ce magnifique terroir. Ainsi il pratique une viticulture durable tout en produisant des champagnes de qualité.

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