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Vin Rouge / Chili / Central Valley / Puente Alto / 15 % vol
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94/100 Robert PARKER
94/100 James SUCKLING
EPU 2020 - VINA ALMAVIVA

EPU 2020 - VINA ALMAVIVA

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / Puente Alto / 15 % vol

Longue finale Velouté Savoureux
Un second vin impressionnant et déjà délicieux qui tiendra toutes ses promesses!
Epu est le second Vin d'Almaviva, c'est un flacon à l'image de son grand frère rond et agréable, joliment équilibré entre tension et maturité, densité et finesse, le vin présente des tanins souples et polis. Le Cabernet Sauvignon prédominant révèle l'expression pure du terroir de Puente Alto, avec un fruit intense, frais et distinctif de cassis et de baies. Un vin élégant, harmonieux et jeune, avec des notes persistantes de vanille et de baies rouges tout au long de sa longue finale savoureuse.
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ROCAS DE SEÑA 2020

Classé N°1 !!!

ROCAS DE SEÑA 2020

"Le nez est très expressif et la bouche est juteuse et texturée, un peu plus chaude et plus mûre que Seña, avec cette touche méditerranéenne de la Grenache et de la syrah. Il a un nez intense, assez primaire, avec des fruits rouges, des herbes et même une touche d'agrumes" R.Parker

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EPU 2020 - VINA ALMAVIVA
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2020
  Cépage
81% Cabernet-Sauvignon, 12% Carmenere, 5% Merlot, 2% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Beaucoup d'épices douces, mûres, cassis, fraîcheur
  En bouche
Velouté, moderne, charnu, savoureux, tanins fins, longue finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Filet mignon de Porc aux chanterelles, Basse Côte de boeuf en persillade; Magret de canard façon Rossini


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VIÑA ALMAVIVA

En 1997, la baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larraín Président de Concha y Toro, ont signé un accord de partenariat afin de créer un grand vin franco-chilien appelé Almaviva. Le domaine comporte une maison de maître, une bodega et un vignoble de 50 hectares réunissant trois cépages typiquement bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carmenère. Ce grand vin est le fruit de l’heureuse rencontre entre deux cultures : le Chili offre son sol, son climat et son vignoble ; la France apporte son savoir-faire et ses traditions en matière vinicole.Le nom d’Almaviva appartient à la littérature classique française : le comte Almaviva est le héros de la célèbre pièce de théâtre de Beaumarchais (1732-1799), Le Mariage de Figaro, devenu opéra par le génie de Mozart. L’étiquette porte le nom « Almaviva » de l’écriture même de Beaumarchais et rend hommage à l’histoire ancestrale du Chili avec trois reproductions d’un dessin symbolique de la civilisation Mapuche.

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