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Vin Rouge / Chili / Aconcagua Valley / Vallée de l'Aconcagua / 13,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 5 Chili
93/100 Robert PARKER
96/100 James SUCKLING
93/100 VINOUS
ROCAS DE SEÑA 2020
Bio

ROCAS DE SEÑA 2020

0,75 L Vin Rouge / Chili / Aconcagua Valley / Vallée de l'Aconcagua / 13,5 % vol

Harmonieux Elégance Superbe
Certifié Biodynamie
"Le nez est très expressif et la bouche est juteuse et texturée, un peu plus chaude et plus mûre que Seña, avec cette touche méditerranéenne de la Grenache et de la syrah. Il a un nez intense, assez primaire, avec des fruits rouges, des herbes et même une touche d'agrumes" R.Parker
Rocas de Sena affiche une belle couleur pourpre, des arômes subtils café et d'es épices asiatiques avec une touche de moka du chêne créent une ambiance très profonde et un nez complexe. La bouche est vive et tendue avec une bonne densité et montre de multiples fruits frais, épices et notes balsamiques avec un soupçon de fumée. Il affiche une grande fraîcheur et une texture onctueuse avec une finale longue et juteuse. C'est un vin très élégant et d'une belle jeunesse.
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"Tout est question de pureté ici. Un vin corsé, ferme et structuré au velours très fin", James Suckling.

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ROCAS DE SEÑA 2020
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2020
  Cépage
38% Malbec, 15% Cabernet-Sauvignon, 14% Grenache, 8% Petit-verdot
  Bio
Certifié Biodynamie
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre foncée
  Au nez
Très expressif sur les fruits rouges et les herbes
  En bouche
Juteuse et texturée, fruits noirs, épices
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, filet de boeuf, magret de canard rôti


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VIÑA SEÑA

Guidés par l'intuition et soutenus par l'héritage familial, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi ont élaboré à la main un vin de qualité et de caractère distinctif. Le Domaine Seña est l'aboutissement de leur merveilleux partenariat et d'un parcours passionné. Seña, c'est aussi un authentique mélange chilien composé des meilleures variétés de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. La variété Carmenere ajoute une personnalité chilienne évidente au vin. Chadwick et Mondavi ont cherché pendant quatre longues années avant de trouver le terroir chilien idéal dans la Vallée de l'Aconcagua. Là, ils ont acquis 350 hectares de terres vierges à flanc de colline.

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