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Au sommet de l'appellation, ce Crozes-Hermitage est une merveille qui ne me déçoit jamais. Tout y est: élégance, concentration, fraîcheur... Les épices côtoient la mûre et le lardé/fumé de la Syrah embaume le verre. Délicieux!
Alain Graillot illustre parfaitement l’image du vigneron pragmatique et sans prétention, capable de réaliser de vraies merveilles. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, il produit des Crozes-Hermitage sublimes, conçus pour le plaisir immédiat comme pour le vieillissement, et composés de syrahs d’une finesse et d’une structure remarquables. Aujourd’hui son fils Maxime supervise les vinifications, perpétuant millésime après millésime une régularité et une qualité qui ont fait d’Alain Graillot l’un des producteurs les plus surs et les plus qualitatifs de Crozes-Hermitage.
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Au sommet de l'appellation, ce Crozes-Hermitage est une merveille qui ne me déçoit jamais. Tout y est: élégance, concentration, fraîcheur... Les épices côtoient la mûre et le lardé/fumé de la Syrah embaume le verre. Délicieux!+ d'avis