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Vin Blanc / Liban / Bekaa Valley / 12 % vol
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CHÂTEAU MUSAR BLANC 2016

0,75 L Vin Blanc / Liban / Bekaa Valley / 12 % vol

Complexe Exception Liban
Vegan
Vin blanc d'une intensité et d'une complexité idéales pour les amateurs de vins matures, l'évolution en bouteille est superbe !
Château Musar Blanc est un vin blanc élevé en fût et élaboré à partir des cépages autochtones Obaideh (apparenté au Chardonnay) et Merwah (apparenté au Sémillon) qui sont cultivés dans la vallée de la Bekaa (Liban) par le Château Musar. Originaires de la vallée de Bake, les vignes d'obaideh sont situées au pied de la colline sur des sols rocheux et calcaires tandis que les vignes de Merwah sont plantées sur la colline sur des sols graveleux et calcaires à 1 400 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée en obtenant des rendements très faibles mais de haute qualité. En cave, les raisins blancs fermentent dans des fûts de chêne de la forêt de Nevers où ils reposent pendant 9 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille et conservé dans la cave. Il est commercialisé 7 ans après sa récolte. Château Musar Blanc est un vin au style libanais qui sert de référence internationale. A la dégustation, c'est un vin blanc mature aux arômes intenses de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fruits secs. En bouche, il est crémeux, riche et sec avec des nuances séduisantes et une finale longue et persistante.
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CHÂTEAU MUSAR BLANC 2016
  Millésime
2016
  Cépage
50% Merwah, 50% Obaideh
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune dorée
  Au nez
Arômes intenses de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fruits secs
  En bouche
Crémeux, riche et sec avec des nuances séduisantes et une finale longue et persistante.
  Température de service
12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson blanc au four, Rôti d'agneau, Viandes blanches rôties, Plats orientaux


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CHÂTEAU MUSAR

Dirigé par la famille Hochar, le Château Musar fait partie des domaines emblématiques du vignoble libanais. Ayant comme philosophie le respect de l’environnement, cette exploitation viticole a été la première au Liban à obtenir la certification biologique. Aujourd’hui, le Château Musar est réputé pour ses vins rouges et vins blancs de qualité, des expressions uniques d’un pays doté d’une longue tradition viticole ancestrale.

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