CHÂTEAU MUSAR BLANC 2016

Château Musar Blanc est un vin blanc élevé en fût et élaboré à partir des cépages autochtones Obaideh (apparenté au Chardonnay) et Merwah (apparenté au Sémillon) qui sont cultivés dans la vallée de la Bekaa (Liban) par le Château Musar. Originaires de la vallée de Bake, les vignes d'obaideh sont situées au pied de la colline sur des sols rocheux et calcaires tandis que les vignes de Merwah sont plantées sur la colline sur des sols graveleux et calcaires à 1 400 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée en obtenant des rendements très faibles mais de haute qualité. En cave, les raisins blancs fermentent dans des fûts de chêne de la forêt de Nevers où ils reposent pendant 9 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille et conservé dans la cave. Il est commercialisé 7 ans après sa récolte. Château Musar Blanc est un vin au style libanais qui sert de référence internationale. A la dégustation, c'est un vin blanc mature aux arômes intenses de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fruits secs. En bouche, il est crémeux, riche et sec avec des nuances séduisantes et une finale longue et persistante.
Voir les caractéristiques