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DONNER VOTRE AVISUne cuvée 100% Chardonnay issue d'un Domaine qui contribue à la belle réputation du Jura ! Pour accompagner un apéritif, des fruits de mer ou un poisson, cette cuvée surprendra vos convives !
Chardonnay un peu simple. J'aime beaucoup les vins rouges et effervescents de cette coopérative mais ce blanc ne me passionne pas. Ce n'est pas mauvais du tout mais ça manque vraiment de magie.
Bel exemple de vin jurassien. Une verticalité absolue médiée par un fruité toujours évident. Je pense qu'il est excellent aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de fruits de mer.
Situé au pied du premier plateau du Jura, au cœur de la ville d’Arbois, le Château Béthanie a été acquis par la fruitière vinicole d’Arbois en 1969. Cette coopérative est l’une des plus ancienne de France, fondée en 1906 sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens dans le but de résister à la crise du phylloxéra. Suite à cette acquisition, la coopérative a équipé le château d’un chai et d’installation de vinification performante. Au Château Béthanie, vignerons, cavistes et œnologues travaillent avec soin et passion afin de vous offrir l’authenticité et l’identité de vins hors du commun : les vins d’Arbois.
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