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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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96-98/100 Jeb DUNNUCK
89-91/100 Robert PARKER
COTE ROTIE - LES ROCHINS 2020 - FAMILLE GARON

COTE ROTIE - LES ROCHINS 2020 - FAMILLE GARON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Soyeux Profond 18 mois d'élevage
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 05/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

La grande cuvée du domaine Garon à découvrir et redécouvrir ! Une Côte Rôtie d'exception que tous les plus grands amateurs seront ravis d'ajouter à leur cave. + d'avis

"Il s'ouvre avec le temps dans le verre et se renforce en bouche, affichant un incroyable équilibre. C'est passionnant." Jeb DUNNUCK
Les Rochins : un des plus grands lieux dit de Côte Rôtie, voilà qui explique en partie cette cuvée de très grande classe et si harmonieuse. Un nez intense dévoilant des notes de chocolat, de fruits mûrs, mais aussi de réglisse accompagnés de nuances torréfiées. La bouche est ample et voluptueuse, d'une grande longueur avec des tanins très fins. Produite sur une parcelle exceptionnelle qui porte son nom, voilà un Côte Rôtie qui tient ses promesses...
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COTE ROTIE - LES ROCHINS 2020 - FAMILLE GARON
  Millésime
2020
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Belle couleur rubis aux reflets violets.
  Au nez
Nez très élégant développant des arômes de Kirsch et de fruits des bois.
  En bouche
Bouche gourmande balançant entre minéralité et fraîcheur accompagné de tanins recherchés. La finale est longue et soyeuse.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Cailles farcies Lucullus, Magret de canard et sauce aux airelles, Ris de veau sauce madère.


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19.0/20
J'ai bu : 05/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

La grande cuvée du domaine Garon à découvrir et redécouvrir ! Une Côte Rôtie d'exception que tous les plus grands amateurs seront ravis d'ajouter à leur cave.

Avis laissé sur COTE ROTIE - LES ROCHINS 2019 - FAMILLE GARON

FAMILLE GARON

Situé sur le célèbre village d'Ampuis, le Domaine Garon est un domaine familial réputé pour produire des Côte-Rôtie croquants, généreux et très accessibles dignes des plus grands. Présente à Ampuis depuis le 15ème siècle, la famille aux commandes de la propriété dispose d’un savoir-faire sans égal.

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