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Spiritueux / Rhum / Vieux / Salvador / Cihuatán / 45,2 % vol
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RHUM CIHUATAN SAHUMERIO - EN ÉTUI
Destockage

RHUM CIHUATAN SAHUMERIO - EN ÉTUI

0,7 L Spiritueux / Rhum / Vieux / Salvador / Cihuatán / 45,2 % vol

Complexe Doux Edition limitée
Doux
Sahumerio (le parfum en français) est une édition limitée de rhum de mélasse du Salvador qui vous invite à découvrir les légendes et les traditions du peuple Maya.
Sahumerio est une cuvée qui porte bien son nom, puisque sa belle robe orangée dissimule des fragrances d’une grande richesse, vieilli en ex-fût de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon en fûts de Bourbon pendant une période allant de 12 à 14 ans. Un parfum de beurre de cacao, de myrte, d'abricot sec apparaissent dès l’ouverture de la bouteille. Puis des saveurs de miel, de vanille et de cacao qui se mêlent harmonieusement au chêne fumé et toasté. Une palette aromatique digne des plus grands crus, qui nous convainc de nous intéresser de plus près à cette jeune marque en plein essor ! 4 rhums ont été sélectionnés et assemblés pour former cette cuvée. Ce sont des rhums légers et lourds de 12 à 14 ans, tous élevés en fûts de bourbon.
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RHUM CIHUATAN SAHUMERIO - EN ÉTUI
  Age
14 ans
  A l'oeil
Ambré
  Au nez
Complexe – Encens et beurre de cacao, myrte séchée et abricot sec
  En bouche
Douce – Miel d’œillets, notes vanillées et chocolatées
  Profil aromatique Spiritueux
Doux
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif


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CIHUATAN

En langage Maya, Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie » en référence à la Montagne Guazapa dont les lignes laissent apercevoir la forme d’une femme, déesse qui aurait conféré richesse et fertilité aux terres alentours. C’est sur cette légende ancestrale que commence l’histoire des rhums Cihuatán, véritables ambassadeurs du Salvador qui en révèlent toute la richesse et le savoir-faire. De la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement en fûts de chêne, la marque contrôle toutes les étapes de fabrication de ses rhums pour offrir un voyage immersif au cœur des légendes du Salvador, en bouteille !

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