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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 12,5 % vol / 100% Syrah
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RO REE 2021 - DOMAINE LOUIS CHEZE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 12,5 % vol / 100% Syrah

Gourmand Tendre Terroir
19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 08/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un St Joseph digne et typique de l'appellation, de la matière, une belle prise en main, une fin de bouche remarquable. + de fraîcheur sur ce 2021, et toujours aussi plaisant ! Laissez-en vieillir quelques unes si vous en avez la patience ! Une référence que je suis millésime après millésime. + d'avis

Un superbe Saint-Joseph qui nous livre toute la typicité du terroir !
Tout le savoir-faire de la famille Chèze au profit d'une cuvée somptueuse ! Porté sur le fruit, ce tout nouveau millésime 2021, propose un nectar friand, tendre et velouté à souhait ! Parfait pour un repas entre amis, ce St Joseph fera fureur !
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RO REE 2021 - DOMAINE LOUIS CHEZE
  Millésime
2021
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise
  Au nez
Fruits rouges et noirs
  En bouche
Matière, équilibre et belle concentration
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Côte de bœuf, Civet de lièvre, Veau en sauce...


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19.0/20
J'ai bu : 08/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un St Joseph digne et typique de l'appellation, de la matière, une belle prise en main, une fin de bouche remarquable. + de fraîcheur sur ce 2021, et toujours aussi plaisant ! Laissez-en vieillir quelques unes si vous en avez la patience ! Une référence que je suis millésime après millésime.


19.0/20
J'ai bu : 06/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un St Joseph digne et typique de l'appellation, de la matière, une belle prise en main, une fin de bouche remarquable. + de fraîcheur sur ce 2021 mais toujours aussi agréable ! Laissez-en vieillir quelques unes si vous en avez la patience ! Une référence que je suis millésime après millésime !

LOUIS CHEZE

Reprenant la propriété familiale en 1978, Louis Chèze ne possède au début de sa carrière qu’un hectare de Saint-Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui, le domaine est devenu l’un des plus beaux du Rhône septentrional avec ses 30 hectares savamment étudiés et merveilleusement entretenus. Situé aux confins de la rive droite du Rhône, le terroir exceptionnel de Seyssuel est un lieu de prédilection pour la syrah qui, entre les mains du vigneron, ne peut que produire le meilleur d’elle-même. Avec Louis Chèze, chaque millésime est une remise en question afin d’extraire la quintessence des terroirs que la nature lui offre.

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