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DONNER VOTRE AVISUn assemblage typique de Petit & Gros Manseng. Blanc corsé, alcool assez élevé mais parfaitement équilibrée par une acidité qui fait saliver la bouche. Pureté du fruit...Une valeur sûre !
Pour une première de l'appellation, très belle robe dorée, aromatique d'agrumes tant au nez qu'en bouche avec des notes de fruits exotiques. Nécessite une petite aération préalable.
Je connaissais les rouges mais le blanc m'a impressionné ! Puissant et complexe avec une belle fraicheur, un vin ample et gourmand. Comme l'a écrit un dégustateur: "je ne pensais pas que les Mansengs pouvaient être aussi fins !"
Arômes herbacés et fruits exotiques. Savoureux et acidulé en bouche avec la même note d'agrumes. Persistant en bouche avec des notes d'agrumes entre mandarine et citron vert.
Avis laissé sur ODE D'AYDIE PACHERENC DU VIC BILH SEC 2020 - CHATEAU D'AYDIE
La Place est un vin que j'aime particulièrement tant en rouge qu'en blanc, en particulier ce blanc est excellent avec du poisson cru, des notes parfumées mais pas trop fruitées, le bon équilibre pour un vin de grande exigence.
Au cœur du Sud-Ouest de la France, le vignoble couvre une superficie de 58 hectares à partir desquels est élaboré chaque année une dizaine de cuvées différentes. Les vignes sont réparties sur l’ensemble du territoire de l’appellation Madiran, avec une grande variété de sols et de terroirs sur lesquels le Tannat peut s’exprimer pleinement.
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Arômes herbacés et fruits exotiques. Savoureux et acidulé en bouche avec la même note d'agrumes. Persistant en bouche avec des notes d'agrumes entre mandarine et citron vert.+ d'avis