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Vin Blanc / Jura / L’Etoile AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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ETOILE CHARDONNAY 2019 - DOMAINE ROLET

ETOILE CHARDONNAY 2019 - DOMAINE ROLET

0,75 L Vin Blanc / Jura / L’Etoile AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Précision Authentique Acidité
Vigneron Indépendant
16.0/20
J'ai bu : David C. 10/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Chardonnay avec beaucoup de personnalité, formidable rapport qualité-prix, nez très expressif, fruit, minéralité, très frais, en bouche, il a une très bonne acidité, très sec, j'aime beaucoup ce producteur.+ d'avis

Un des grands classiques du Jura travaillé par l'excellent Domaine Rolet qui régalera vos convives grâce à une pureté et une fraîcheur sans égales.
Dans le plus pure style de l'Appellation Etoile (qui puise son nom des 5 collines qui l'entoure et des petites étoiles fossilisées, les Pentacrines), cette cuvée du Domaine Rolet est une merveille. Avec ses notes fruitées et toastées au nez, c'est un vin qui dégage une fraîcheur de bouche et une acidité, toute en maîtrise, absolument remarquables. L'Etoile Chardonnay se plaira à merveille sur des fruits de mer notamment.
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ETOILE CHARDONNAY 2019 - DOMAINE ROLET
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle aux reflets argentés.
  Au nez
Le nez révèle des arômes de fruits secs comme l'amande, la noisette, puis s'oriente vers des notes toastées.
  En bouche
Bouche fraîche, belle acidité.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Volailles à la crème et aux morilles, Couteaux en persillade, Dorade.


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16.5/20
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16.0/20
J'ai bu : 10/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Chardonnay avec beaucoup de personnalité, formidable rapport qualité-prix, nez très expressif, fruit, minéralité, très frais, en bouche, il a une très bonne acidité, très sec, j'aime beaucoup ce producteur.

17.0/20
J'ai bu : 22/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Chardonnay très fruité avec des notes de vanille, de beurre et de fruits tropicaux comme l'ananas. Très facile à boire et il s'est très bien comporté avec le temps chaud ici au Brésil. La famille l'a approuvé !

ROLET ET FILS

Avec ses 65 hectares de vigne, le Domaine Rolet et Fils est l’un des plus vastes du Jura. L’excellente réputation de ses vins en France comme à l’étranger a fait beaucoup de bien à l’appellation et sa région. Créé en 1940, le domaine se transmet de génération en génération, se partageant tous les postes décisifs, de la vigne à la cave, en passant par les responsabilités commerciales. Grâce à un style propre, alliant facture classique et bonne maîtrise technique, Rolet et Fils est devenu une référence incontournable des vins du Jura !

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