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Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin
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COTEAUX DU LAYON - PATRIMOINE 2020 - CHÂTEAU SOUCHERIE

0,75 L Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin

Fraîcheur Confit Expression
Vigneron Indépendant
17.0/20
J'ai bu : David C. 05/01/2024 Achat confirmé

Très bon mielleux. Nez agréable et frais pour un blanc doux. Très bon Layon. Devient plus subtil avec l'aération et plus vineux. Belle couleur champagne.+ d'avis

Patrimoine 2020, toutes les conditions sont réunies pour élaborer un grand vin liquoreux !
Patrimoine 2020 de Château Soucherie est un Coteau du Layon élaboré dans les conditions les plus optimales possibles. L'humidité et la fraîcheur du Layon qui longe le domaine stimule la vigne et réuni ce qu'il y a de mieux pour construire un grand vin liquoreux. La maîtrise et le respect des équilibres naturels sont le maître mot de cette maison. "C'est en respectant le fruit et sa typicité que l'on obtient des vins exprimant toute l'authenticité de leurs terroirs". Patrimoine partage à la dégustation des saveurs de pommes et de poires au coté lacté. Ample et suave, il intègre parfaitement l'équilibre entre l'acidité et la douceur des notes fruitées. A déguster en accompagnement ou avec un bon plateau de fromage, ce Coteau du Layon saura ravir vos papilles !
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Coteaux du Layon - Patrimoine 2020 - Château Soucherie
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chenin
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or brillante.
  Au nez
Nez sur la pomme, la rhubarbe, la poire te la mûre.
  En bouche
Bouche lacté, ample et suave. Douceur et équilibre sur une finale légèrement acide.
  Température de service
8-10°C
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Salade de gésiers confits; Magret de canard; Fromages bleus; Tarte aux poires.


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16.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 21/09/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle alternative pour finir un repas sur une belle note. Au dessert ou en accompagnement, ce Coteaux du Layon est un excellent rapport qualité prix- plaisir que je recommande !


17.0/20
J'ai bu : 05/01/2024 Achat confirmé

Très bon mielleux. Nez agréable et frais pour un blanc doux. Très bon Layon. Devient plus subtil avec l'aération et plus vineux. Belle couleur champagne.


16.0/20
J'ai bu : 13/06/2023 Achat confirmé

Très bel équilibre entre sucre et acidité, un coteau du Layon d'une belle lecture de son appellation. Un nez ouvert sur des notes de champignons de Paris, une note exotique. Avec un dessert aux poires ou un fromage bleu.

CHATEAU SOUCHERIE

Dans le Val de Loire, à 20 mn au Sud d’Angers, le Domaine de la Soucherie est un domaine viticole historique de 28 ha produisant des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume. Grâce à un savoir faire minutieux, leur équipe met tout en œuvre pour produire de jolis vins authentiques. Des vins qui expriment la richesse de leurs différents terroirs.

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