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Spiritueux Rouge / Porto / Portugal / Douro / 20 % vol

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PORTO - COLHEITA 2005 - BURMESTER - EN ETUI

Médaille d'or IWS - International Wine & Spirits Awards

PORTO - COLHEITA 2005 - BURMESTER - EN ETUI

0,75 L Spiritueux Rouge / Porto / Portugal / Douro / 20 % vol

Excellence Savoir-faire Mariage parfait

18.0/20

J'ai bu : Guillaume B. 28/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce type de vin est idéal pour accompagner un dessert. Sur la fraîcheur et l'onctuosité, révélez les saveurs de vos mets et le plaisir de la dégustation avec Colheita 2005 !+ d'avis

Burmester signe un magnifique Colheita 2005 ! Pour les passionnés

COLHEITA 2005 suit le même processus de production des autres Porto de la gamme. Cueillis à la main au point optimal de leur maturation, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un processus soigné. L'addition d'eau-de-vie de vin est nécessaire pour créer ce vin fortifié, autrement appelé porto. Un vin de haute qualité issu d’une seule récolte, vieilli en bois pour un minimum de 7 ans, pour retrouver la qualité de ces saveurs. Ce porto, aux arômes de fruits au sirop associé aux notes d’épices et de fruits secs, révèle en bouche des notes fraîches et délicates où le caractère du vieillissement en bois est bien présent, avec une finale longue et dense, mais toujours élégante et séductrice !
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PORTO TAYLOR'S - LBV 2018

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PORTO - COLHEITA 2005 - BURMESTER - EN ETUI

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rougeâtre aux légères nuances brunâtres.

Au nez

Arômes de fruits au sirop, épices et fruits secs.

En bouche

Bouche fraîche et délicate. Finale longue, dense et élégante.

Profil aromatique Spiritueux

Fruité, Epicé, Doux

Température de service

14-16°C

Conservation

A boire et à garder

Accords mets-vin

Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Parfait de mandarine; Tarte tatin; Gelée pomme-gingembre.

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18.0/20

J'ai bu : Guillaume B. 28/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce type de vin est idéal pour accompagner un dessert. Sur la fraîcheur et l'onctuosité, révélez les saveurs de vos mets et le plaisir de la dégustation avec Colheita 2005 !

BURMESTER

L’histoire des portos Burmester remonte en 1730 lorsqu’Henry Burmester et John Nash fondent la Burmester and Nash. Dès 1750 ils se lancent dans l’exportation de vin de Porto vers l’Europe et les îles Britanniques. Dissoute puis reconstituée, l’entreprise se transmet de générations en générations puis est finalement rachetée par un Groupe leader dans les vins de Porto et DOC Douro, Le Sogevinus Fine Wines. Les Portos Burmester sont créés dans la Quinta Do Arnozelo au cœur de la célèbre région du Douro. Les vignes sont plantées en terrasses échelonnées à 300 mètres d’altitude. Les vins de Porto bénéficie du savoir-faire ancestral et sont élaborés selon les méthodes traditionnelles.

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