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DONNER VOTRE AVISUn Blaye léger et souple avec une belle matière, des notes de fruits noirs et de grillé en fin de bouche.. Dégusté avec une viande sauce morilles c'était parfait !
Un mélange Merlot / Malbec qui fonctionne plutôt bien, la structure est réfléchie. Du parfum de fruits noirs mais aussi de la légèreté et de la finesse. Un prix canon pendant cette promo.
Blaye fruité et souple. Une belle note de fruits noirs et de grillé, toasté. L’assemblage merlot Malbec est réussi. Un rouge très élégant et un bon rapport qualité prix.
Les % des cépages n'étaient pas corrects au moment de l'achat (plus de malbec). Le vin est agréable, fruité, peut-être pas complètement assemblé, il mérite un peu de vieillissement. Nous l'avons essayé avec des crostini au fromage et de la viande, il n'a pas défiguré.
Les Raboutet cultivent la vigne à Berson depuis cinq générations et sont à l'origine du Domaine du Château le Chay. Didier et Sylvie, installés en 1983, ont donné le relais à leur fille Aurélie en 2018, aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 38 ha répartis entre les 20 ha argilo-calcaires du Château le Chay, aisni que les 18 ha argilo-graveleux du Château Groleau.
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Un Blaye léger et souple avec une belle matière, des notes de fruits noirs et de grillé en fin de bouche.. Dégusté avec une viande sauce morilles c'était parfait !+ d'avis