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Vin Blanc / Espagne / Galicia / Ribeiro DO / 13 % vol / 100% Godello
Classé par nos clients dans le top 20 Espagne
91/100 James SUCKLING
Médaille d'or Gilbert & Gaillard awards 2022
GODELLO 2021 - PALOMA DE PLATA

GODELLO 2021 - PALOMA DE PLATA

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Galicia / Ribeiro DO / 13 % vol / 100% Godello

Equilibre Intensité Expression
Une cuvée expressive par sa fraîcheur et fruitée avec de beaux amers en finale. Une tension parfaite, un savoureux croquant, un plaisir convivial.
Paloma De Plata est un vin blanc de la région de Galice en Espagne, récompensé pour ses arômes frais et persistants. Élaborée dans des conditions de vinification supérieures, cette cuvée transporte le palais à travers une immensité de saveurs fraîches et goutues. Une belle robe jaune pâle lumineuse vient ravir notre verre laissant s'échapper des arômes intenses, nuancés et très expressifs sur les fruits blancs. La bouche est enveloppée par la douceur de l’abricot, l'amertume du pamplemousse et une touche florale pour amener vers une finale longue, généreuse et équilibrée. Un vin blanc sec floral et fruité, s'associant à toutes situations, entrées, repas et apéritifs.
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GARNACHA BLANCA 2020 - VIÑA ZORZAL

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GODELLO 2021 - PALOMA DE PLATA
  Millésime
2021
  Cépage
100% Godello
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe lumineuse
  Au nez
Nez aux arômes intenses et expressifs sur le fruit blanc
  En bouche
Bouche ample, équilibrée et savoureuse, pour une finale fraîche et persistante
  Température de service
8-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson grillé et fruits de mer, gigot d'agneau aux herbes de provence, poulet sarrasin cacahuètes, planche apéritive


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PALOMA DE PLATA

Un domaine situé en Rias Baixas, qui se spécialise sur des cuvées de Albariño et Godello, des cépages locaux, qui produisent des vins frais, aromatique, complexe, et bien équilibré ! Un petit domaine qui est LE rapport qualité/prix en Galice, Espagne !

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