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DONNER VOTRE AVISChampagne correct, assez sec. Je m'attendais à un Champagne plus "rond". Mais je l'ai bu avec plaisir et modération quand même ! Il ne tape pas la tête et pas mal à l'estomac.
Proposé par vos soins comme suggestion avant de valider le panier. Il fût une agréable découverte assez doux mais pas trop âpre et pas trop sucré. Merci vinatis pour cette sympathique découverte.
Je connais ce producteur depuis assez longtemps. C’est du solide. Utilisé pour l’apéritif et le dessert. Pas déçu du tout et le prix est super raisonnable.
Une cuvée 100% gourmande pour un moment de plaisir à partager autour d'un apéritif !
Un champagne d'entrée. Perlage fin et couleur jaune paille. Au nez, des arômes de fleurs blanches et des notes fruitées. La bouche est élégante et suffisamment structurée pour accompagner les viandes blanches et les poissons grillés.
Très bon champagne, avec un très bon CPR. Frais, léger et attrayant. Bulles très fines et acidité équilibrée. Très minéral. Pour moi, c'est un excellent choix.
Champagne de Bouzy, 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, ne subit pas de fermentation malolactique, certains vins de réserve sont élevés en bois, perlage assez fin, fleurs blanches, fruits rouges. Excellent en apéritif ou avec des plats principaux à base de viande blanche. Bon rapport qualité-prix.
Parmi mes préférés. Un champagne de base super équilibré, avec une bonne maturité et un dosage qui n'est pas du tout envahissant. Supérieur à de nombreux basiques de Maisons nobles. Encore mieux le XVII.
Un bon Champagne, l'identité de la région d'origine. La partie crayeuse et buvable est très perceptible. Finale très longue et savoureuse, un vin pour tout le repas.
Un champagne particulièrement bon à boire à l'apéritif ou sur des plats délicats. Une bulle fine et persistante et une gorgée agréable. Servi bien frais, vous ne cesserez jamais de le boire !
Le coût est faible, la qualité est élevée, le Champagne n'est pas du tout banal, au contraire, il a de la structure et de la buvabilité, une persistance moyenne, un perlage fin, une couleur or brillant.
Le Champagne BRICE est une Maison de Champagne indépendante et familiale installée à Bouzy, au cœur de la Champagne. Elle exploite 12 hectares de vignes dont 8 hectares à Bouzy Grand Cru. Le vignoble de Bouzy, Grand Cru, appartient à la famille depuis la fin de XVIIème siècle. Le domaine s’attache à développer la biodiversité et a été récompensé, pour la conduite de son vignoble, par le label haute valeur Environnementale (HVE 3).
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