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AMPELOMERYX BLANC 2021 - DOMAINE PELLEHAUT

0,75 L Vin Blanc / Vin de France / 12 % vol

Fraîcheur Longueur Remarquable
15.0/20
J'ai bu : Jean-claude M. 08/09/2022 Achat confirmé

Vin très agréable pour accompagner tous les apéros mais aussi vos plats d'été et salades. De beaux arômes et une vivacité rafraichissante, une belle découverte et un rapport qualité/prix satisfaisant.+ d'avis

Complexe, élégant, aromatique, ce millésime 2021 est magnifiquement travaillé et a tout pour plaire !
Situé à 180m d'altitude, les vignobles du domaine de Pellehaut bénéficient d'un terroir idéal, d'un ensoleillement maximal et d'un savoir-faire de près de 4 siècles! L'Ampéloméryx est un animal disparu mi-cerf, mi-girafe qui erraît sur les terres du Gers il y a 17 millions d'années. Quel plus bel hommage pour cet animal que cette cuvée extraordinaire? Elevé en fûts de chène, ce vin révèle de puissants arômes toastés et vanillés se mariant au citron, à la poire et au coing. En bouche, il est volumineux et aromatique à souhait, finissant sur une jolie fraîcheur. Un superbe vin d'une complexité remarquable qui ravira votre palais.
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AMPELOMERYX BLANC 2021 - DOMAINE PELLEHAUT
  Millésime
2021
  Goûts
Fruité agrumes
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
or jaune lumineux
  Au nez
Toasté, vanillé, citron, poire, fleurs blanches
  En bouche
Volumineuse, aromatique, fraîcheur
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Blanquette de veau, fromage de chèvre


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16.0/20
noté par 7 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 08/09/2022 Achat confirmé

Vin très agréable pour accompagner tous les apéros mais aussi vos plats d'été et salades. De beaux arômes et une vivacité rafraichissante, une belle découverte et un rapport qualité/prix satisfaisant.


16.0/20
J'ai bu : 13/03/2023 Achat confirmé

Un vin plein de fraicheur avec une palette aromatique , légèrement beurrée, découvert dans un restaurant et heureux d'avoir retrouvé cette découverte sur Vinatis


18.0/20
J'ai bu : 28/02/2023 Achat confirmé

Vin sec très agréable et bien fruité, idéal avec des fruits de mer et du poisson. Il a une belle longueur en bouche et s'apréciera à l'apéritif avec des amis


17.0/20
J'ai bu : 01/12/2022 Achat confirmé

Une belle découverte avec de la fraicheur et de la longueur en bouche. Sur les agrumes puis arômes de coing et poire. Très agréable. Une belle surprise.


18.0/20
J'ai bu : 02/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ampélomeryx est une cuvée qui offre de belles saveurs fruitées et florales avec beaucoup de souplesse. Avec un assemblage original, ce blanc sec sera parfait à déguster en apéritif, en accompagnement de volailles, poissons ou de fromage


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 13/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Ce vin n'est certainement pas un 18/20. Il manque de saveur et est très court sur les papilles gustatives. Aucune saveur durable. Même à ce prix, je ne le rachèterais pas car il existe des alternatives bien meilleures.


15.0/20
J'ai bu : 29/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Vin caractérisé par des notes de fruits et de beurre alpin, mais agréable et peu exigeant à boire. Notes de vanille en bouche, mais rond et propre dans l'ensemble.


16.0/20
J'ai bu : 03/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Vin intéressant des Côtes de Gascogne, trois cépages. Au nez - agrumes, pêche et vanille. Acidité plutôt équilibrée, douceur douce (probablement influencée par le cépage Manseng). Vin léger.

DOMAINE PELLEHAUT

Le Château de Pellehaut, bâti au 18éme siècle, fait face aux Pyrénées. Il se situe dans la Ténarèze (nom d'une voie romaine), en bordure du Bas-Armagnac, et dispose de ce fait d'une grande variété de terroirs.Sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Protégé par le massif des Pyrénées, le Gers bénéficie également d'une pluviosité estivale relativement faible.

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