Bien ajouté dans le panier !
Quantité
Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling
Livraison offerte
LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir +
Classé par nos clients dans le top 5 Alsace

RIESLING 2021 - SOPHIE SCHAAL

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling

Fraîcheur Terroir Minéralité
18.0/20
J'ai bu : Laurent B. 07/12/2022 Achat confirmé

Franchement ? Surprenant et excellent ! Amateur de Riesling, j'ai acheté celui-ci par curiosité. j'ai été saisi dès l'ouverture. Un nez très frais avec d'innombrables notes de fleurs, puis, la bouche concentrée et longue séduit par sa limpidité. Un modèle !+ d'avis

Un Riesling frais et minéral pour un moment de dégustation unique !
La géologie alsacienne est comme une mosaïque, du granit, du calcaire en passant par l'argile, le schiste et le grès. Cette grande mosaïque de terroirs est absolument idéale pour que le Riesling s'épanouisse avec bonheur. l'empreinte terroir donne un supplément de caractère et d'âme aux vins d'Alsace, à la fois uniques et complexes. Ce Riesling possède un nez intense de fleur d'oranger, de citron vert et de fruits tropicaux. La bouche déborde de notes d'agrumes, de crème de citron et de pomme verte croquante. Enfin on retrouve une belle minéralité. 
Voir les caractéristiques
11,70 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
Livraison offerte Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte
Vous voulez être livré le 31/01/2023 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
MEILLEUR PRIX
GARANTI OU REMBOURSÉ
PAIEMENT
SÉCURISÉ
100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS

Recommandé pour vous

RIESLING 2021 - SOPHIE SCHAAL
  Millésime
2021
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Aspect paille pâle aux reflets verts et limpidité brillante.
  Au nez
Nez intensément concentré, fleur d'oranger, citron vert frais et fruits tropicaux.
  En bouche
Riesling débordant de notes vives d'agrumes, de crème de citron et de pomme verte croquante, accompagnées d'une minéralité ardoise et d'une acidité naturelle rafraîchissante.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Crustacés, poissons grillés, viandes rôtis et spécialités alsacienne feront ressortir son caractère minéral.


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

16.6/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 28/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

C'est un Riesling vibrant que nous présente Sophie Schaal. Il se distingue avec son incroyable minéralité et ses arômes d'agrumes. Une grande réussite pour cette cuvée à découvrir sans tarder !


17.0/20
J'ai bu : 11/12/2022 Achat confirmé

Un Riesling à l'excellent rapport qualité prix, une fraicheur très agréable qui se marie à merveille avec les arômes citronnés, les amateurs de vins minéraux ne seront pas déçu également. Je recommande vivement !


18.0/20
J'ai bu : 07/12/2022 Achat confirmé

Franchement ? Surprenant et excellent ! Amateur de Riesling, j'ai acheté celui-ci par curiosité. j'ai été saisi dès l'ouverture. Un nez très frais avec d'innombrables notes de fleurs, puis, la bouche concentrée et longue séduit par sa limpidité. Un modèle !


16.0/20
J'ai bu : 20/11/2022 Achat confirmé

Très bon rapport qualité-prix. Un riesling ou les notes d’agrumes sont bien présentes avec une belle minéralité. Dégusté sur des huîtres, c’est un bon accord met-vin!


16.0/20
J'ai bu : 22/10/2022 Achat confirmé

Un tres bon riesling gourmand et riche. On pourrait juste lui reprocher un manque de tension en finale. Mais très bon vin d'apéritif qui ravira le plus grand nombre


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 17/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Riesling alsacien classique avec des notes d'écorce d'agrumes et de pomme verte. Un peu intense mais bien équilibré, avec une épaule minérale et des notes d'hydrocarbures à peine effleurées. Dans l'ensemble, un excellent niveau d'entrée et un vin d'apéritif respectable.

SOPHIE SCHAAL

Quand il s'agit de vinification, Sophie Schaal aime faire simple. Les raisins sont cueillis à la main avant d'être pressés en grappe entière ou macérés (Pinot Noir). Après un pressurage long et doux, le jus est transféré en cuve pour un débourbage statique doux. La fermentation lente, fraîche et naturelle peut durer jusqu'à trois mois, suivie de quelques mois de vieillissement. Tous ces détails nous aident à refléter et à préserver le "sens du lieu".

Voir les produits du domaine