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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU COS LABORY 2017 - 5EME CRU CLASSÉ

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol

Tanins fins Parfumé Belle expression
19.0/20
J'ai bu : Romane G. 30/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un millésime arrivé à une belle maturité qui sera excellent aujourd'hui et pour les années à venir. Finesse et subtilité aromatique en bouche, avec une longueur persistante. A ce prix c'est une belle affaire!+ d'avis

"Souple, ouvert et assez expressif, un joli vin tout aussi délicieux qu'il l'était en primeur." - Antonio Galloni, Vinous -
Un Saint-Estèphe charmeur digne de son classement... Le Château Cos Labory, domaine classé 5ème cru du Médoc, dans l'appellation Saint-Estèphe est géré par la famille Audoy, qui vinifie des vins justes, équilibrés et sincères dans le respect du terroir. Ce millésime 2017 offre un nez très parfumé et floral, avec des notes de fruits rouges et noirs, avec des touches minérales et d'herbes séchées. L'attaque en bouche est douce, les tanins sont fins, la structure est juteuse avec une très belle expression de fruits et une belle longueur.
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Château Cos Labory 2017 - 5eme Cru Classé
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2017
  Cépage
57% Cabernet-Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Grenat-violet moyen à profond
  Au nez
Très parfumé, floral, fruits rouges et noirs, épices, notes minérales et d'herbes séchées
  En bouche
Attaque douce, tanins fins, structure juteuse, très belle expression et longueur
  Température de service
16-19°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Pigeonneaux farcis au foie gras et aux figues


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19.0/20
J'ai bu : 30/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un millésime arrivé à une belle maturité qui sera excellent aujourd'hui et pour les années à venir. Finesse et subtilité aromatique en bouche, avec une longueur persistante. A ce prix c'est une belle affaire!

CHÂTEAU COS LABORY

Le Château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de Cos et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. Ce vignoble de dix-huit hectares bénéficie d’un terroir de graves quaternaires et d’un drainage remarquables. Pour en extraire le meilleur, les vignerons veillent à parfaire millésime après millésime l’adéquation entre parcelles et cépages.

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