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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOC / 16 % vol / 100% Grenache
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RIVESALTES 1995 - M. CHAPOUTIER

0,5 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOC / 16 % vol / 100% Grenache

Intense 100% Grenache Vin Doux Naturel
17.0/20
J'ai bu : Frédéric L. 18/09/2022 Achat confirmé

J'aime les Banyuls, surtout ceux de l'Etoile et j'aime les vins Chapoutier. La proposition d'achat de ce Rivesaltes m'a immédiatement enchantée et sa dégustation bien davantage. Je n'étais pas le seul autour de la bouteille. Unanimité. Beau vin, que du bonheur.+ d'avis

Un Rivesaltes prêt à être dégusté ! Toutes ces années le rende particulièrement séduisant aujourd'hui !
Bien des accords nous viennent en tête avec ce flacon remarquablement exécutée et prêt à boire. La bouche est très onctueuse dans laquelle les baies explosent dès l'entrée. Les tanins sont parfaitement intégrés et fondus. L'équilibre est parfait et même si aujourd'hui il déguste superbement bien, ne vous méprenez pas il pourra rester encore de longues années en cave...
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RIVESALTES 1995 - M. CHAPOUTIER
  Millésime
1995
  Cépage
100% Grenache
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe grenat très foncé.
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges très mûrs, confiture de framboise et notes de mûres.
  En bouche
Veloutée, une belle harmonie entre épices, fruits mûrs et boisé délicat.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Foie gras poêlé, moelleux au chocolat, macarons au beurre salé...


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17.5/20
noté par 2 clients

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17.0/20
J'ai bu : 18/09/2022 Achat confirmé

J'aime les Banyuls, surtout ceux de l'Etoile et j'aime les vins Chapoutier. La proposition d'achat de ce Rivesaltes m'a immédiatement enchantée et sa dégustation bien davantage. Je n'étais pas le seul autour de la bouteille. Unanimité. Beau vin, que du bonheur.


18.0/20
J'ai bu : 25/10/2022 Achat confirmé

Vin puissant et avec des notes d'épices, excellent sur un dessert fruité ou/et du chocolat noir. Je l'ai essayé avec un melon et un gâteau au chocolat noir

MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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