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Vin Blanc / Italie / Vénétie / Soave DOC / 12 % vol
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SOAVE 2021 - VIVALDI

0,75 L Vin Blanc / Italie / Vénétie / Soave DOC / 12 % vol

Fruits Fraicheur Legereté
19.0/20
J'ai bu : Alban B. 27/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

A l'image du domaine, excellent rapport qualité/prix. Il a la simplicité et la fraicheur que l'on attend d'un Soave tout en étant bien travaillé et équilibré. + d'avis

De la fraicheur, du fruit et une belle longueur pour un Soave agréable en bouche au super rapport qualité prix !
De couleur jaune paille avec de légers reflets verts, ce Soave Classico présente d'élégants arômes floraux qui rappellent les fleurs de sureau et d'acacia, jumelées à des notes de pommes fraîches croquantes. En bouche, ce vin sec doté d’une acidité bien équilibrée offre des saveurs généreusement fruitées avec des notes de minéralité typique du terroir. Délicieux à l’apéritif, il se marie à merveille avec les charcuteries (prosciutto, culatello ou coppa), les repas légers d'été et le poisson en général.
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SOAVE 2021 - VIVALDI
  Millésime
2021
  Cépage
70% Garganega, 25% Chardonnay, 5% Trebbiano
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune dorée
  Au nez
Arômes de fleurs blanches, fruits blancs et agrumes
  En bouche
Un vin souple et juteux avec une belle fraicheur en finale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poissons, fruits de mer


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15.7/20
noté par 10 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 16/08/2022 Achat confirmé

Ha le petit vin blanc, que l'on boit sous les tonnelles, quand les copains arrivent pour l'apéro. Léger , équilibré, accompagnera la charcuterie, le poisson, le fromage...et tout ça pour pas cher!


16.0/20
J'ai bu : 25/10/2023 Achat confirmé

Sympathique vin blanc italien que j'ai découvert lors d'un séjour autour du Lac de Garde. Il est frais et très agréable à boire avec une petite planchette de charcuterie et fromage italien. Je recommande, surtout à ce prix là !


15.0/20
J'ai bu : 11/09/2023 Achat confirmé

Visuellement jaune citron, au nez des arômes de pomme et fleurs blanches. En bouche, quelques fruits à noyaux, bon équilibre, à déguster avec une salade légère


16.0/20
J'ai bu : 24/07/2023 Achat confirmé

Beaucoup d'arômes floraux et d'agrumes dans cette bouteille rafraichissante. Une belle approche de cette appellation. Un rapport qualité prix très intéressant.


15.0/20
J'ai bu : 05/07/2023 Achat confirmé

Le Soave est une bonne surprise, très agréable en apéritif. Certains l' ont trouvé un peu trop sucré . Le rapport qualité prix est très bon je trouve.


13.0/20
J'ai bu : 17/06/2023 Achat confirmé

Soave classique et bien fait, le Garganega est un peu alourdi par le Chardonnay sans doute pour lui donner plus de corps . Vin facile à boire et particulièrement adapté pour les plats tomatés .


14.0/20
J'ai bu : 09/02/2023 Achat confirmé

Nez à dominante florale, aubépine, foin coupé avec des notes de poire sans exubérance. Bouche toute en retenue sur les agrumes avec une pointe saline en fin de bouche. Un peu plat à mon goût mais ça reste intéressant. 5,90€ en promo, rien à dire.


17.0/20
J'ai bu : 04/11/2022 Achat confirmé

Très joli vin, rappelant presque des chenins de Loire demi-sec, beaucoup de maturité,. Ces notes de miel et de coing, finale légèrement sur l'amertume en revanche.


19.0/20
J'ai bu : 27/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

A l'image du domaine, excellent rapport qualité/prix. Il a la simplicité et la fraicheur que l'on attend d'un Soave tout en étant bien travaillé et équilibré.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 09/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Superbe, très similaire à un Corvo Glicine. Très recommandé. Je suggère à tout le monde de l'essayer une fois ! La prochaine fois, je vais certainement en acheter d'autres ! Merci encore


17.0/20
J'ai bu : 06/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Le Chardonnay et le Garganega de la région de Soave caractérisent le vin avec ses notes minérales typiques. Des souvenirs d'herbe des champs et d'amande complètent le profil sensoriel. Savoureux et assez persistant

VIVALDI

Vivaldi est un projet innovant et moderne, créé pour produire et distribuer exclusivement les vins d'un territoire unique. Le nom signifie « Vini Valli di Verona » (Vallée des vins de Vérone). L'entreprise a été fondé en 2004 par un célèbre œnologue Daniele Acco et il est situé dans la région Valpolicella dans le nord de l’Italie. La sélection de vins est composée de produits d'une finesse incontestable, obtenus grâce à un grand savoir-faire et une grande inventivité, ingrédients indispensables pour interpréter ce terroir dans toute sa diversité.

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