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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault IGP / 12 % vol
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TERRA 2021 - MOULIN DE GASSAC

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault IGP / 12 % vol

Finesse Expressif Profondeur
Certifié Agriculture Biologique
18.0/20
J'ai bu : Caroline T. 05/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin délicat et intense à la fois. C'est un véritable voyage à travers les sens. Un délice à faire découvrir à tout amateurs de vins rouges !+ d'avis

Une expression et un caractère riches de savoir-faire et de traditions viticoles !
Terra du Domaine Gassac, est un vin rouge structuré et tout en finesse. Une sélection fine de raisins de qualité et un travail passionné, voilà le secret de la recette de cette cuvée. La patience et le savoir-faire lui procurent son élégance et sa palette aromatique intense. Une robe profonde, des notes expressives et fraîches entre puissance des épices et finesse fruitée. Un équilibre parfait pour une dégustation toute en longueur !
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TERRA 2021 - MOULIN DE GASSAC
  Millésime
2021
  Cépage
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe rouge profond et lumineux.
  Au nez
Nez expressif délicatement épicé. Notes de poivre gris et muscade.
  En bouche
Attaque vive et fraîche. Tanins souples. Saveurs de griottes et fraises cuites.
  Température de service
18-20°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Polenta aux champignons, Poulet fermier, Veau en marinade.


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18.0/20
J'ai bu : 05/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin délicat et intense à la fois. C'est un véritable voyage à travers les sens. Un délice à faire découvrir à tout amateurs de vins rouges !

MOULIN DE GASSAC

Le domaine Moulin de Gassac a été fondé en 1971 par Aimé et Véronique Guibert. Aujourd'hui il est dirigé par les fils de fondateurs. Ce domaine de la Vallée de Gassac s’est développé sous la houlette des plus grands spécialistes tels que Henry Enjalbert et Émile Peynaud. Les vins sont issus des meilleures sélections parcellaires de beaux terroirs Languedociens. Les caractéristiques de la sélection du Moulin de Gassac sont un respect absolu du terroir et de faibles volumes de production.

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