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OBAN LITTLE BAY - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Whisky / Single Malt / Ecosse / Highlands / 43 % vol

Fruité Riche Minérale
Fruité Agrumes
Un petit bijou de la région des Highlands, dont la technique de distillation sera vous surprendre !
C’est grâce à des fermentations très longues que Oban développe ses notes particulièrement minérales et fruitées si élégantes. Oban Little Bay est un single malt riche et doux, vieilli dans les plus petits fûts de la distillerie : une technique qui permetd’accentuer le contact avec le bois. Issu de la sélection rigoureuse des meilleurs fûts de la distillerie, Oban Little Bay est une expression au caractère maritime et citronné prononcé.
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OBAN LITTLE BAY - EN ETUI
  Type Whisky
Single Malt
  A l'oeil
Une couleur ambre foncé
  Au nez
Une attaque plutôt discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. On retrouve un aspect huileux, cireux, avec un caractère délicat et ponctué de notes de fruits du verger mûrs
  En bouche
Des notes suaves de pain malté richement fruité, avec des soupçons de zeste d’orange et de clou de girofle. Une évolution vers un aspect plus sec, légèrement mentholé, avec des notes de pomme verte
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Agrumes
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif


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OBAN

Les propriétaires successifs de la distillerie ont tous perpétué jusqu’à aujourd’hui une tradition d’hospitalité et de participation aux affaires municipales, qui date des frères John et Hugh Stevenson, les fondateurs non seulement de la distillerie d’Oban, mais également de la ville même. Ils étaient tout deux originaires de la région. Leur mère avait quitté Port Appin à la mort de leur père, tailleur de pierre, pour venir s’installer ici. Ensemble, ils fondèrent un chantier naval et une tannerie puis, dans les années 1790, une brasserie qui devint la distillerie Oban en 1794. Les deux générations suivantes de Stevenson continuèrent à veiller aux intérêts familiaux à Oban.

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