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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13,5 % vol
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CHATEAU LA MASCARONNE BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13,5 % vol

Notes florales Expression aromatique Personnalité
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 13/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un blanc de Provence subtilement floral, avec des touches iodées. Suave et délicatement fruité en bouche, on retrouve une belle fraîcheur en finale. A déguster bien frais !+ d'avis

"Juteux et plein de saveurs, mais frais et élégant." - James Suckling -
À La Mascaronne, les sols sur lesquels sont plantés les cépages blancs sont soigneusement sélectionnés. Le Vermentino, majoritaire, est récolté en fin de vendange : la concentration et la maturité sont ainsi optimales. L’expression aromatique des raisins se retrouve dans le vin. Le Sémillon, cépage complémentaire, apporte de la complexité à l’assemblage. Château La Mascaronne Blanc peut se déguster dans sa pleine fraîcheur, mais il exprime également toute sa personnalité après trois ou quatre ans : ses notes florales et de poire évoluent alors vers des arômes d’abricot et de coing.
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CHATEAU LA MASCARONNE BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
Vermentino, Sémillon
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe or pâle brillante
  Au nez
Belle expression aromatique, notes florales, de poire
  En bouche
Concentration, maturité, expression aromatique, complexité, fraîcheur, belle personnalité, arômes d’abricot, de coing
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Apéritif dinatoire, fromage à pâte molle, crustacés, bar grillé aux herbes


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18.0/20
J'ai bu : 13/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un blanc de Provence subtilement floral, avec des touches iodées. Suave et délicatement fruité en bouche, on retrouve une belle fraîcheur en finale. A déguster bien frais !

CHATEAU LA MASCARONNE

Château La Mascaronne est situé à Le Luc en Provence, sur un site rare, préservé, d’une exceptionnelle beauté, en forme de cirque. Depuis la propriété, la vue est magnifique, offrant un spectacle sans équivalent sur les restanques et les plus beaux coteaux du domaine, bordés de nombreux oliviers. Convaincu par le potentiel de La Mascaronne, Michel Reybier, propriétaire du Grand Cru Classé Cos d’Estournel à Saint-Estèphe, du Domaine Impérial de Tokaj-Hétszölö en Hongrie, de la Maison Jeeper en Champagne, ainsi que des hôtels La Réserve à Paris, Genève, Zurich et Ramatuelle, a acquis le domaine en 2020. À La Mascaronne, tous les éléments sont réunis pour permettre d’élaborer un très grand vin Rosé. Le travail d’orfèvre mené dans le vignoble permet aux équipes de connaître parfaitement chaque terroir, chaque parcelle. Tout au long de l’année, à chacune des étapes de l’élaboration, tout est mis en œuvre pour créer des vins expressifs et équilibrés, des vins qui ont une âme. Un vin de terroir, issu exclusivement des vignes de la propriété.

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