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DONNER VOTRE AVISUn blanc sec, fruité et équilibré tout en simplicité et en gourmandise. Il sublimera un excellent plateau de fromages ou encore des poissons et crustacés !
Un bon petit vin blanc au goût fruité et à prix raisonnable, qui passe bien à l'apéritif ou avec des plats poissons, crustacés, moules, etc. A boire frais.
J’adore. Un vin avec de beaux arômes qui se laisse boire en toute légèreté. Il se marie très bien avec un apéritif entre amis ou des fruits de mer en famille.
Toute l’expression du Chardonnay mais avec facilité de découverte et de dégustation. Ouvert en apéritif à l’anglo-saxonne, il se marie avec tout, ne pas servir trop froid
Une belle découverte pour l'apéritif. Vin sec et assez minéral. On ressent des touches de fruits exotiques. Plutôt gras et rond, il exprime une belle fraicheur.
Acheté par curiosité car j'appelle ma grand-mère Mamette, il s'avère plutôt bon, sur les fruits exotiques avec une belle fraicheur.
Que dire de ce vin, un Jeff Carrel… J'achète depuis plusieurs années les vins de cette marque. Et les Mamettes est devenu un classique de ma cave que j'associe à l'apéritif ou au dessert
Toujours autant séduit par les Mamettes, millésime après millésime. Un classique dont je prends quelques bouteilles à chaque commande, et que l'on peut facilement accorder de l'apéritif au dessert
Parfait ! Très frais en apéritif accompagné de quelques huîtres, pour les amateurs de vin sec et minéral. Les produits de Jeff Carrel sont d'excellents choix.
Cet assemblage presque pour moitié Grenache et Carignan de Jeff Carrel. Après ouverture, un nez fermé. En bouche, c'est autre chose, de la mâche, du gras et du sucre pour arrondir le tout en bouche. Cuvée solaire.
Du fruit jaune, de l’agrume et des notes minérales. Bouche vive et droite avec du gras. Finale sur les agrumes, des notes poivrées et une légère amertume, des notes d’élevage juste ce qu’il faut. Bon RQP.
Une belle découverte pour ce nouveau Carrel. Je connaissais ses gammes, donc j'ai voulu tenter et je n'ai pas été déçue. Vin très agréable à déguster aussi bien à l'apéro qu'au dîner. Je recommande si vous aimez le blanc!
Ce qui étonne le plus dans ce vin blanc c'est son tarif très accessible, un rapport qualité/prix vraiment très bon ! D’années en années, la qualité est au rendez vous !
Un blanc sec, que je commande régulièrement. Il peut se servir aussi bien avec du poisson et fruits de mer qu'avec des viandes blanches ou du fromage, sans oublier l'apéritif !
Un nez discret mais qui rappelle les fleurs blanches et l’abricot frais, Les Mamettes nous transporte dans le Sud-Ouest de la France au bord de la mer.
Mélange simple et agréable de raisins Carignan + Grenache. Plutôt fruité - fruits tropicaux, agrumes. Des notes de fleurs blanches. Acidité équilibrée. Doux à boire.
Très bon rapport qualité/prix pour un blanc à moins de 10 € - en fait c'était une surprise ! Intensité aromatique moyenne au nez mais plus expressive en bouche ! Arômes de poire, citron, amande, craie ! Acidité moyenne - meilleur à l'apéritif !
Ce vin sec aux notes minérales agréables est plus agréable en bouche qu'au nez. Un bon vin d'apéritif ou pour accompagner les fromages.
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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