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Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 13 % vol / 100% Albariño
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CIES 2021- RODRIGO MENDEZ

CIES 2021- RODRIGO MENDEZ

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 13 % vol / 100% Albariño

Original Elégant Sec
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 06/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Très joli Albarino Espagnol au nez de fleurs et d'agrumes, et à la bouche minérale et grasse, avec une longue finale fraiche. La complexité des arômes en fait un grand plaisir !+ d'avis

"Superbe, vibrant, vif et minéral (...) C'est net et précis, (...) très savoureux. C'est délicieux." R. Parker
La cuvée Cíes 2021 de Rodrigo Méndez est un vin blanc monocépage élaboré à partir d’Albariño. Les caves se situent à Rias Baixas DO, il s'est fait un nom dû à son expertise sur les vignobles du littoral galicien et de sa méthode traditionnelle de vinification. Le Cies 2021 est authentique, avec des notes minérales, citronnée et un bel équilibre. Au nez, ce vin à des arômes complexes de fleurs et d’agrumes. C'est un vin très expressif et vibrant !
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CIES 2021- RODRIGO MENDEZ
  Millésime
2021
  Cépage
100% Albariño
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune paille brillant
  Au nez
Délicat au nez, aux arômes fruités, des nuances florales et des notes de camomille
  En bouche
En bouche il est bien frais, structuré, complexe
  Température de service
7-9°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Gambas à la plancha, Gaspacho de tomates, Huitres, Turbot cuit à l'arête au beurre citronné


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18.0/20
J'ai bu : 06/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Très joli Albarino Espagnol au nez de fleurs et d'agrumes, et à la bouche minérale et grasse, avec une longue finale fraiche. La complexité des arômes en fait un grand plaisir !

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