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Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 13 % vol / 100% Albariño
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CIES 2021- RODRIGO MENDEZ

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 13 % vol / 100% Albariño

Original Elégant Sec
16.0/20
J'ai bu : Bernard R. 30/11/2023 Achat confirmé

Le cépage phare des Rias Baixas, l'albariño, s'exprime ici sur des saveurs citronnées et un fine salinité en fin de bouche : si l'accompagnement d'un plat de poisson apparaît naturel, son coté sapide le rend aussi intéressant en apéritif.+ d'avis

Un Albariño vibrant, vif, minéral, net et précis.
La cuvée Cíes 2021 de Rodrigo Méndez est un vin blanc monocépage élaboré à partir d’Albariño. Les caves se situent à Rias Baixas DO, il s'est fait un nom dû à son expertise sur les vignobles du littoral galicien et de sa méthode traditionnelle de vinification. Le Cies 2021 est authentique, avec des notes minérales, citronnée et un bel équilibre. Au nez, ce vin à des arômes complexes de fleurs et d’agrumes. C'est un vin très expressif et vibrant.
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CIES 2021- RODRIGO MENDEZ
  Millésime
2021
  Cépage
100% Albariño
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune paille brillant
  Au nez
Délicat au nez, aux arômes fruités, des nuances florales et des notes de camomille
  En bouche
En bouche il est bien frais, structuré, complexe
  Température de service
7-9°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Gambas à la plancha, Gaspacho de tomates, Huitres, Turbot cuit à l'arête au beurre citronné


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16.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 06/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Très joli Albarino Espagnol au nez de fleurs et d'agrumes, et à la bouche minérale et grasse, avec une longue finale fraiche. La complexité des arômes en fait un grand plaisir !


16.0/20
J'ai bu : 30/11/2023 Achat confirmé

Le cépage phare des Rias Baixas, l'albariño, s'exprime ici sur des saveurs citronnées et un fine salinité en fin de bouche : si l'accompagnement d'un plat de poisson apparaît naturel, son coté sapide le rend aussi intéressant en apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 02/07/2023 Achat confirmé

Un vin blanc espagnol minéral et de belle facture. Une belle découverte qui vaut bien un Crozes Hermitage. Essayer, c'est découvrir une pépite à un prix sympa


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 14/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Albarino typique. Semblable à un vermentino. Je ne parle pas du nez mais de la composition, de la persuasion, avec de nombreux parfums présents mais en parfait équilibre. Producteur qui est une garantie

RODRIGO MENDEZ

Le vigneron Rodrigo Méndez fait partie d'une famille de Rías Baixas dédiée à l'élaboration de vins d'exception depuis plusieurs générations. Cet œnologue est parmi les plus réputés du monde viticole galicien, il connaît parfaitement la vigne.C'est à partir des vignobles Albariño de sa famille, certains plantés il y a plus de cent ans par son arrière-grand-père, et d'autres vignobles situés dans le Concello de Meaño, qu'il produit ses cuvées mondialement connues.

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